假期结束了，天气也不再炎热，随之而来的冷风飕飕，让人措手不及，早上不愿意起来，就想多睡一会，不过呢，气温有所下降，食欲倒是比以前好一些，正所谓，要贴秋膘，人们不妨适当的补一些，有足够的能量过冬，这次呢，小七要为大家带来一道美食，它就是包菜和粉丝一起炒，美味可口，吃起来十分的好吃。这菜“叶酸”含量高，每天吃一盘，嫩肤淡斑，血管变软，越来越美。
这个时候，不需要大鱼大肉，饮食上清淡一些，像包菜的营养并不比鱼肉差，常吃一些包菜，对身体特别好吃，有助于加强体质，又能改善肠胃的消化不良情况，而包菜中的叶酸很高，尤其是一些女孩子要多吃，有利于抗衰老，美容嫩肤，包菜和粉丝一起炒，做法还简单，几分钟就能出锅装盘，一起看看这道菜的做法。
我们做这道菜的时候，先把食材备好，包菜一个，粉丝一把，盐适量，生抽，耗油，鸡精少许，盐适量，食用油适量，大蒜适量。
1.粉丝要提前浸泡在温水中，等到粉丝泡软之后，再用清水多冲洗几遍，放在一边沥水。
2.这个时候，要把买回来的包菜冲洗干净，对半切开后，然后切成丝，再放在清水内洗洗，放在一边备用。
3.备好的佐料切成颗粒状，起锅后，倒入一些食用油，先把大蒜放锅中，炒出香味后，顺手将包菜放锅中，快速的翻炒。
4.再把粉丝倒入锅中，加上生抽，耗油少许进去，再把盐，鸡精放锅中，和食材一起翻炒。
5.等到食材炒到入味断生后，就可以关火装盘了。
色香味俱全的一道菜，包菜的营养很丰富，多吃有利于强身健体，自身又含有维生素，矿物质等成分，食用后能够满足身体所需要的营养成分，而且常吃一些包菜，有利于血管中清理，又能软化血管，老年人不妨多吃一些包菜。
而包菜中的维生素C很丰富，有着滋养皮肤的功效，防止皮肤黑色素的沉淀，又能使肌肤变得水嫩，细腻，有利于肌肤的光泽度 ，而且包菜又能将大肠中的有害物质排出，让你吃着变美，吃着变瘦。
