时间过得还真快，十一假期大家怎么安排行程的，不过呢，在这几天中，肯定不少人都海吃海喝的，忘记了自己在减肥期，大鱼大肉出现在桌上的频率很高，毒素很容易排不出来，加上平时的一些坏习惯，血管很容易堵塞，所以呢，今天，小七要为大家介绍一道美食，常吃对血管特别好，能够使血管软化，血管不堵了，肚子不知不觉瘦下来。
这道美食就是凉拌花生芹菜，这两种食材都是普通而实惠的一道菜，芹菜又被称为降压菜，深受人们的喜爱，芹菜口感清脆，能够搭配不少食材一起炒，烹饪出来味道十分的清爽，这次呢，小七用芹菜和花生一起凉拌，简单快速，吃起来十分的好吃，喜欢的话一起看看这道菜的做法。花生加它一起吃，称为“血管清洁工”，血管不堵了，大肚腩不见了。
凉拌花生芹菜，我们先要把食材备好，花生一把，芹菜一把，盐适量，鸡精少许，茴香适量，香油适量，醋适量，白砂糖少许。
1.先把芹菜上面的杂物清理下，芹菜叶子留下来，可以蒸菜或者炒鸡蛋，然后将芹菜洗洗干净，切成段状。
2.锅中倒入一些清水，烧开之后，把芹菜放进去烫焯，一分钟左右捞出来备用。
3.花生提前40分钟倒入锅中，放上大料一起煮，煮开后，捞出来冷却，和芹菜放在一个容器内。
4.紧接着，把备好的调味料放在食材上面，均匀的搅拌，当食材入味后，就能装盘了。
是不是很简单呢，如果肠胃不好的话，不妨吃点花生，能够改善肠道的代谢功能，又能促进身体的代谢能力，花生还有抗氧化的成分，对肌肤特别好，花生中的不饱和脂肪酸，能够帮助血管壁的清洁，不仅软化血管，还能控制高血脂等情况。
而芹菜和花生的搭配，也是十分的营养，芹菜中含有多种营养成分，蛋白质高于普通的食材，铁元素是番茄的20倍，和花生一起凉拌，食用后对人体有着极大的益处，不仅使血管不堵塞，又能起到排毒润肠道的效果，吃着吃着大肚腩瘦了下来。
