常常听到人说，肥胖是女人的一道坎，所以呢，很多人都会想着办法减肥，怕自己变成别人眼中的胖子，大肚婆，尤其现在大家都追求骨感美，瘦了穿衣服都显得好看，有气质，当然了，减肥也需要方法，就是要保证自身的健康再进行减肥，小七这次特意的为大家分享一道美食，越吃越瘦。5成人不知它刮油，比肉好吃，月经准时来，血管不堵了，小腹不鼓。
现在的人都喜欢吃些野生的食材，营养又美味，所以呢，小七这次带来的美味就是一道天然的野生食材，它就是洋荷姜，又叫野姜，小时候，经常吃这个食材，尤其是和青椒一起炒，更能激发洋荷姜的美味，洋荷姜外表为暗红色，看起来就很有食欲，而且洋荷姜如同竹笋一般，一层一层的包裹着，爆炒，腌制或者凉拌，每一种吃法都有它独特的口感。
接下来呢，为大家推荐的是洋荷姜炒青椒的做法，我们先把食材备好，洋荷姜适量，青椒适量，盐适量，鸡精少许，食用油适量。
1.首先，要把采摘回来的洋荷姜放在清水中浸泡下，这样能够上面的泥土清理干净，然后再多冲洗几遍，沥水后，切成片状放在盘中即可。
2.将买回来的青椒去蒂，放在清水内冲洗干净，切成条状后，再把准备的大蒜洗洗干净，切成颗粒状即可。
3.热锅后，将食用油倒入锅中，放大蒜颗粒在锅中，小火激发出香味后，再把洋荷姜放锅中，这个时候，要用旺火快速的炒。
4.等到食材炒到断生后，加上盐，鸡精进去，炒到食材入味后，就可以关火了，装盘端上桌分分钟被清盘。
现在正是吃洋荷姜的时候，喜欢的话不妨多食用，像洋荷姜不仅可以食用，又能入药，有助于治疗便秘，还能清热减脂，健胃补脾，止咳化痰等。
洋荷姜又被称为“亚洲人参”，自身含有的蛋白质，纤维素等成分，有助于消化系统的顺畅不堵塞，又能保证宿便的正常排出，还能保护心血管，有助于血管的通畅，还能减掉大肚腩。
