餐桌上的美食越来越多,一些人经不住诱惑,也会大量的食用一些,即使吃得很饱,还想再吃几口,尤其是碰到自己喜欢的食材,不过呢,天气冷的时候,饮食上还要清淡些,有助于吸收和代谢,肠道舒服,身体也就轻松,这次呢,小七要带来的美食,则是秋葵炒鸡蛋,清香,又不失美味。女人再苦也要吃这菜,隔夜拉宿便,血管不堵了,口臭不见,越来越瘦。
秋葵,一直是养生保健的好食材,不过,有少数人接受不了秋葵的味道,却不能忽视它的营养哦,这次和鸡蛋一起炒,十分的诱人,下面呢,详细的为大家介绍下做法。
我们做秋葵炒鸡蛋的时候,先把原材料要备好,秋葵一把,鸡蛋2个,盐适量,胡椒粉适量,食用油适量。
1,首先,将买回来的秋葵冲洗干净,放在沸水中焯水,冷却之后,再切成片状。
2,这个时候,鸡蛋液放在碗中搅拌即可。
3,起锅之后,油温热了后,把鸡蛋液放进去,熟了后盛出备用。
4,锅内再放些食用油,放上秋葵进去翻炒,加上盐,胡椒粉进去,再把煎好的鸡蛋放进去,快速的炒到食材入味,就可以关火装盘了。
秋葵是一道绿色的食材,口感上很清脆,又十分的营养,和鸡蛋一起炒,鸡蛋的柔软,鸡蛋的鲜嫩,加上秋葵中的独特味道,使这道菜增加不少风采,常吃对肝脏特别好,又能使肠道通畅干净。
另外,秋葵炒鸡蛋这道菜,多吃有利于免疫力的加强,又能软化血管,将肠道中的油脂排出体外,是餐桌上的美味佳肴。