减肥一直是持续热门，现在趁着天气不冷，也是减肥的好时机，不然等到天冷了，需要热量的时候，减肥就会影响着身体的健康，小七这次要为大家分享一道美食 ，帮助身体刮油排毒素，它就是肉末空心菜，一道色香味俱全的美食，一起来看看它的做法。这菜称为“清肠高手”，一盘排出黑臭便，湿气消失了，腰围细了2圈。
空心菜的吃法很多，像蒜蓉空心菜，空心菜炒肉丝等，口感都非常的清脆，同时，又能给身体补充一些营养元素，空心菜和肉末的搭配，营养全面一些，吃起来又清香，下面分享下它的详细做法。
肉末空心菜的做法，我们先将食材备好，空心菜一把，五花肉一块，盐适量，大蒜适量，食用油适量，胡椒粉少许。
1，先把空心菜梗和叶子分开，将空心菜梗清洗干净，切成1厘米左右的段状，放在碗中备用。
2，这个时候，要把五花肉洗洗干净，切成肉末状，大蒜也要处理下，切成末。
3，起锅后，将食用油倒在锅中，油温烧热后，大蒜放进去，再把肉末放锅中，快速的翻炒变色，放点少许的生抽进去。
4，顺手，将空心梗倒入锅中，和肉末一起炒，翻炒片刻断生后，加上盐，鸡精，炒到入味即可。
这道小炒是不是很简单呢，经常吃一盘，有助于排出体内的湿气，和一些油脂，空心菜的热量低，又能防止脂肪的堆积和吸收，对瘦身特别好，胖人别错过这个食材。
另外，空心菜之所以减肥，是因为空心菜中的纤维素很丰富，有助于加快粪便的排出，肠道变得轻松干净，还能改善体型，减轻体重，恢复小蛮腰。
