杭州大学路上，有一家很普通的小吃店，烧的是家常菜，一家三口，一位厨师，就是店里的全部员工。说起这家店的历史，能追溯到很久很久以前。
杭州上城区有条大学路，浙大的前身求是学院就在这条路上。这家天诚小吃是大学路上一家普通得不能再普通的小吃店，规规矩矩的招牌，几张木质桌椅，在这个网红店盛行的时代，似乎很难引人注意。
不过，到了午饭时间，顾客接踵而至，不一会儿就满座了。
顾客：“都是本地味道，正宗的杭州味，我们本地人吃本地菜比较好，好像家里自己烧菜一样的，经济又实惠。”
顾客：“基本上每天中午都来，这一家是老字号了，味道比较偏大众一点，比较符合我们口味，吃起来更有家常菜的味道。”
顾客：“一个星期会来两三次，口味比较偏大众，味道也是比较好的。”
后厨是父亲潜平祥和一位厨师在忙，儿子潜伟和母亲任丽娟负责前厅，店虽然小，品种可不少，从十块左右的家常菜，到二三十元的河鲜、干锅、鲜煲，种类丰富。菜上来了，分量也很足，这样的性价比在主城区可不多见，任阿姨告诉记者，价格实惠是因为他们有这个资本。
任丽娟：“我们这个房子自己的，一个成本去掉了，我们三个劳力自己的，随便怎么做，只要不亏，我们房子是祖宗传下来的（在杭州这个主城区）可能说是寥寥无几。”
任阿姨介绍，他们这个房子的性质是“私宅”，是丈夫的爷爷当年用大洋买来的，老一辈曾在这里卖过、火腿，后来房子就传给了丈夫，他们一家三口住，到了上世纪八十年代，她开始在一楼经营商品，当时还有一个好听的名字叫“幸福茶糖店”，2004年前后，超市便利店越来越多，03年还有非典影响。
任丽娟：“趁机我说可不可以调个品种。我们有一个挺好，两个人不打牌不搓麻将，我们开这个有经验会开的，我们是不冒险，在我们懂的东西下会做的。”
面对行业形势的转变，任阿姨和丈夫转变思路，这就有了后来的天诚小吃。现在，喜欢做菜的潜师傅在后厨负责小店的口味，儿子潜伟主管采购和点单，一家人前后搭配，清晰传递顾客的口味需求，小店不做推广，也不花钱营销，平平淡淡的通力合作，就是他们的生活。
潜伟：“我们全部是现配现烧，不是半成品，量一大我们也来不及做，我们的原则就是干净、实惠、卫生，口味就是本土家常口味。”
任丽娟：“我们在做心很定的，店铺是我们自己的，好比这个月大势不好亏了，那你一年赚了十个月，亏两个月不要紧的，为什么那么心态不好呢，亏盈是平常事，手指头伸出来还有长短，赢了二十三十年，两年一年输不要紧的，人生等于是积累、心态、健康，你就是赢了，不能十年赢了一年输了，就把身体心态所有都弄光。”
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