提到山东，古有孔子、孟子、孙子等圣人贤者；宋江、武松、李逵等一众梁山好汉；今有酒量惊人的山东人。
作为酒桌上的好手，山爱喝酒的山东人，喝的不是什么啤酒、红酒，而是白酒。可以说，喝起酒来的山东人，一般人根本招架不住。你知道，为什么山东人这能喝吗？
虽然说，山东省内的青岛啤酒、烟台的张裕葡萄酒在国内的知名度都不低，但是这两种酒却不是山东人最擅长喝的酒类。
在山东人爱喝酒的众多理由中，山东汉子耿直豪爽的性格是非常主要的，受不了扭扭捏捏，小碗小口地喝酒场面。
和山东大汉喝酒，能喝2斤的，绝对不跟你推搡一斤半斤，如果你没见过山东人是怎么喝酒的，想下电视剧里的梁山好汉都是怎么喝酒的，直接对号入座准没错。
除了山东人本身豪爽的性格之外，境内的酒厂数量众多，也是为山东人能喝酒提供了非常重要的环境因素。
尤其是白酒，在山东各个地市的消耗量巨大，完胜国内绝大多数的城市。
所谓一方水土养育一方人，虽然同样是山东人，不同地区的人喝的白酒是不一样的，他们更多时候都是喝着有自己当地特色的白酒。可以说山东的白酒文化的灿烂程度，远超大家的想象。
山东潍坊的景芝酒、清收的云门春、青岛的琅琊台酒、滨州邹平的天地缘酒、德州白酒等，每个地方的都有一些知名度较高的代表性白酒。
虽然有一些已经随着时间的推移，慢慢淡出大家的视线了，但是它们的存在对于如今山东白酒的发展起到的承上启下的作用是巨大的。
山东人整体的酒量在国内的排名十分靠前是毫无疑问的，但是山东人自己对省内各地区酒量的排名似乎更令人感兴趣一些：酒量没有上限的是菏泽人；喝起酒来就放飞的是济南人；
最爱喝啤酒的是青岛人和济宁人；男女都能喝的是聊城人。
此外，还有威海人、莱芜人、烟台人、日照人，随便半斤的酒量不在话下。
虽然说山东也有酒量相对比较差的城市，比如德州，平均酒量1两左右。
山东人不仅能喝白酒，而且还得喝高度数的白酒，要是度数低了可入不了他们的口的。
山东自古就是传统的礼仪之邦，热情好客的他们在接待亲朋好友的时候，也希望客人可以跟他们一样大碗喝酒、大口吃肉。
弥漫着浓厚酒文化的山东各地，对白酒的这份喜爱，让你害怕了吗？
