收官!超10万人欢聚左庭右院鲜牛肉火锅节,693人吃上888元霸王餐

旅游 婷姐带你吃喝玩乐 2021-10-12 18:29

原标题:收官!超10万人欢聚左庭右院鲜牛肉火锅节,693人吃上888元霸王餐

国庆假期刚过,是不是还在回味7天来的吃喝玩乐?能有如此美好的生活,让我们再次感谢强大的祖国!

而就在国庆节前一天,为期一个月,火爆江浙沪及首都北京的左庭右院2021鲜牛肉火锅节,也完美收官。

在这一个月里,左庭右院鲜牛肉火锅节吸引了线上线下超百万人参与,仅通过互动游戏获得福利的顾客就有21641桌,超10万人,还有693人幸运地吃上了888元的霸王餐。

有业内人士评价称,鲜牛肉火锅节不仅展示了左庭右院的产品和服务,拉近了与消费者的距离,也让更多的人爱上了鲜牛肉火锅,开拓了鲜牛肉火锅发展的新格局。

突破百万人参与,再次刷新纪录

熟悉左庭右院的人都知道,每年9月,左庭右院都会举办“寻牛节”,通过“寻牛”这一互动游戏,让顾客获得折扣的同时,也让吃火锅变得更为有趣。

因此,每当秋风起、天微凉,老顾客们都开始期盼左庭右院寻牛节开启的消息,以便借助“寻牛”活动,呼朋唤友去吃秋天的第一顿火锅。

而经过5年的积累和沉淀,今年的寻牛节正式升级为了左庭右院鲜牛肉火锅节,“寻牛”活动的规则也随之进行了迭代升级。

不同于寻常的打折促销活动,“寻牛”活动最大的亮点在于极富参与感和社交属性,参与者想获得什么样的福利,除了运气外,主动权完全掌握在自己手中,关键看自己的人脉实力和“寻牛”(社交)能力。

比如今年的“寻牛”规则,无论是名字中有牛,还是属牛,或者星座是金牛座、服装配饰上有牛元素,寻到2牛即可享8.8折、3牛可享7.7折、4牛可享6.6折,5牛便可获得888元霸王餐!

只要在群里吆喝一下或者发个朋友圈,就有可能吃到极低折扣的鲜牛肉火锅,甚至888元的霸王餐,这极大激发了人们参与的积极性。

根据左庭右院的统计数据,鲜牛肉火锅节期间,共有693人吃上了888元的霸王餐,有21641桌顾客享受到了6.6折、7.7折或8.8折的折扣福利。如果按每桌平均6位顾客计算,总计有超10万人参与了“寻牛”活动,第6次刷新了“寻牛”节参与人数的记录。

盲盒牛肉丸是本届鲜牛肉火锅节的另一大亮点,自9月1日推出以来,不仅一个月内便售出了2万多份,还成为很多顾客点赞左庭右院具有创新活力的着力点。

顾名思义,盲盒牛肉丸并不是一道单纯的菜,而是一道融合了潮玩属性的创新菜。

“这次最吸引我的还是盲盒牛肉丸,打开里面是6颗长得一模一样的牛肉丸,但是馅儿都不一样,有巧克力味、芥末味的,等等,听起来是不是有点黑暗料理的意思?其实还真的挺好吃的,榴莲的馅儿,配着牛肉丸的 Q 弹,吃出了一种格外肥美的感觉。芥末味,谁爱谁流泪,但是冲鼻子的那一下,还真过瘾。巧克力味,我一开始有点不太敢吃,后来发现,被煮的爆浆的巧克力,和牛肉丸有一种很微妙的融合感,甜甜咸咸的,挺好吃的……”

好吃永远是基础,再加上有趣的呈现方式,盲盒牛肉丸在鲜牛肉火锅节中大受欢迎,实非偶然。

强力出圈,火爆线上线下

移动互联时代,具有趣味性和社会价值的事件,往往能瞬间传遍整个网络。

因此,当左庭右院在全国近百家门店同时开启鲜牛肉火锅节时,本就期盼已久的顾客,第一时间便将其传遍网络。

微博上,“左庭右院鲜牛肉火锅节”的话题总阅读量达到了1082万,不少网友对盲盒牛肉丸表示了极大的兴趣——“不仅能吃牛肉,还能体会到开盲盒的乐趣,也太酷了!”“盲盒牛肉丸吃完一盒又点一盒。”还有网友分享刚刚吃到了888元的霸王餐,引得无数艳羡。

左庭右院的官方微信号更为热闹,8月27日预告鲜牛肉火锅节即将开幕,和9月1日官宣开幕的消息刚一发布,两篇文章的阅读量很快便达到了10万+。“上海两个属牛的,寻找三个有缘人”“ 常州 4缺1,就差一个名字里带牛的,在线寻找有缘人”“ 肚子里有一个属牛的宝宝符合条件吗?”牛粉们对鲜牛肉火锅节的热情,已不再仅仅局限于熟人之间、家人之间,而是将其演变成了一场社交游戏。

大众点评上的网友甚至说,“寻牛”活动治好了她的社恐症:“为了吃上这顿霸王餐,我克服了我的社恐,在同城吃货群里‘寻牛’。跟陌生人吃火锅对社恐来说真的太不容易,我是豁出去了!左庭右院,真有你的!”

如此有趣的活动,当然少不了抖音大V的关注。拥有886万粉丝的@叫我coco啦,和两位朋友一起参加左庭右院鲜牛肉火锅节,朋友T恤上都有“牛”元素,她却用笔在手上写了一个“牛”字想蒙混过关。买单时,当被告知自己不符合规则时,又神气地露出了袜子上的“牛头”,最终享受到了7.7折的优惠。该视频一出,很快便赢得了16万网友的点赞和1300多条评论。

还有拥有400多万粉的@瑶瑶别追了,一边为了减肥而夜跑,一边忍不住走进左庭右院点了满满一桌牛肉,引发了网友11.7万的点赞和2300多条的评论。

截至9月30日,抖音上有关“左庭右院鲜牛肉火锅节”话题的视频,总播放量已突破2100万。

火爆背后,鲜牛肉火锅日渐崛起

不止受到广大粉丝和自媒体大V的追捧,左庭右院鲜牛肉火锅节还受到了业内专业人士的关注。

“提起吃火锅,大多数消费者总是会想到以海底捞为代表的川渝麻辣火锅,左庭右院在全国近百家门店举办鲜牛肉火锅节,吸引了至少上百万人参加,不仅提升了左庭右院的品牌知名度,还让更多消费者体验并且喜爱上了鲜牛肉火锅,无形中把鲜牛肉火锅提升到了主流火锅品类的高度,为鲜牛肉火锅的发展开辟了更大的市场空间。”有业内人士如此评价左庭右院鲜牛肉火锅节。

火锅是餐饮市场第一大品类,2019年收入规模已突破9600亿元。而在这个近万亿规模的巨大市场里,以麻辣口味为主的川渝系火锅占据了半边江山,甚至更多。

但随着消费者健康养生意识的提高,清汤锅底的牛肉火锅、海鲜火锅以及菌汤火锅等火锅品类也在不断崛起,受到越来越多消费者的青睐。

这也是左庭右院鲜牛肉火锅节广受欢迎的一个重要原因。自2015年成立以来,左庭右院一直以鲜牛肉为核心,为顾客提供新鲜、健康的好食材,不但自建了完善的鲜牛肉供应链、冷链运输体系,还与广西巴马、江苏如皋等长寿之乡合作,建立蔬菜种植基地。而吃鲜牛肉、鲜食材火锅就到左庭右院也成为很多顾客的第一选择。

因此,对顾客而言,没有了产品和服务上的后顾之忧,左庭右院一年一度的鲜牛肉火锅节,实际上就是一次难得的且充满趣味的互动福利活动,参与的热情自然高涨。

随着左庭右院在全国的直营门店越来越多,鲜牛肉火锅节的影响力也将越来越大。明年,左庭右院鲜牛肉火锅节还会推出哪些有趣的游戏和产品,我们一起期待吧。

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