这几道菜寄生虫很多,饭店老板很少吃,很多顾客却喜欢点

旅游 小杨聊美食 2021-10-13 00:01

原标题:这几道菜寄生虫很多,饭店老板很少吃,很多顾客却喜欢点

现在人们的生活压力比较大,工作下班的时候比较晚,但经济条件比以前好很多,然后就想趁着周末或者节假日,找几个朋友或者家人喝酒放松心情,这个时候很少在家自己做,而是到外面吃饭。虽然经过专业厨师做出来的饭菜味道不错,但是卫生方面有些却不能保证,没有在家里面自己料理的饭菜干净卫生,其实饭店里面的这三道菜,寄生虫数量比较多,老板做好自己都不吃,大家却是经常食用。

第一种:炒螺蛳

聚餐的时候喝点小酒,而喝酒必须要有的就是下酒菜,很多人都会点份炒螺蛳,虽然吃起来很美味,但是卫生问题却一直受人关注,螺蛳生长在河流以及芦苇丛当中,本身含有大量的寄生虫,烹饪的时候如果温度和时间不够,就不能将寄生虫全部杀死,吃下去会残留在身体当中,需要特别注意。

第二种:炒牛蛙

其实牛蛙这种美味食材,也属于外来入侵物种,个头很大而且不好看,最早是没有人愿意吃的,可是后来发现味道鲜美,肉质细嫩,逐渐成为餐桌必备菜肴,虽然牛蛙吃着骨头少而且美味,但是生活在池塘当中,表皮有很多寄生虫,还都是不容易被杀死的,烹饪的时候稍不注意,就会影响身体健康,为了家人和自己着想,还是不要吃的好。

第三种:炒肥肠

料理肥肠的时候,清洗工作相当重要,但是这个过程繁琐又耗时,很少有餐馆仔细清洗,不但肥油会散发难闻的腥味,而且紧贴内壁的淋巴组织,都是要被清除掉的,饭店做的时候,这些都不能保证,会有寄生虫或者细菌残留,吃着并不令人放心。

在饭点工作过的人,都知道这三道菜的清洗过程,因此比较反感这些菜,自己从来不吃,不知道你喜欢吃这三道菜吗?

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