春天是万物生长的季节，也是我们养生的季节，大家的饮食也要跟着改变，这个时候吃点清淡的食物最合适，对于小馋猫来说，最喜欢吃点蔬菜水果这类的了，不仅能够给肠胃刮油，还能起到排毒的效果，小馋猫还最喜欢的一道美食海带，营养价值很高，而且一年四季都能吃的到，还被大家称为海里的小人参呢。
海带的吃法其实很多，炖汤，炒菜，凉拌都是可以的，小馋猫最喜欢的就是凉拌海带，吃起来很清爽不油腻，做法也特别的简单快速，很适合厨房小白和一些上班族，五分钟就能做好一道菜，海带的营养价值也比较高，海带还是碱性食物，常常食用对人体的健康有极大的作用，不仅加强身体素质，还能预防感冒，减少病毒的入侵。
凉拌海带，当我们要做这道菜的时候，先要把海带准备好，盐适量，鸡精少许，大蒜，小米椒，香油，醋，生抽。海带要提前放在清水中浸泡，大蒜顺手处理下拍碎，小米椒清洗干净切碎。
紧接着再把海带清洗干净，放在案板上切成丝，放在干净的碗中备用，这个时候把蒜末，小米椒，盐，鸡精少许，生抽，香油，醋放在海带丝上面，搅拌下即可。
男人给老婆吃这菜，脸上不长皱纹，隔天排宿便，刮脂洗肠瘦肚子，海带中含有的蛋白质，钙，磷，铁，胡萝卜素，多种维生素等物质，食用后能够被人体快速吸收营养，海带的口感很独特，因为海带中含有的膳食纤维，不仅减少油腻食物的摄入，还能把排出体内的脂肪堆积，这样就避免有赘肉的现象，需要瘦身的人可以试试这道美食，经常食用海带还有排毒养颜的效果，有着滋养皮肤，给皮肤补水的作用。
