今天是大雪气节，意味着天气是越来越来了，天气的寒冷，许多人都受不了，除了穿上厚厚的衣物，饮食上也要吃一些清肠的食物，小馋猫要为大家带来一道美食，这道菜许多人都不吃，它就是常见的玉米须，炒菜，凉拌，或者煮水喝，都是不错的选择。这菜一分钱不要，却是“清肠高手”，便秘不见了，肝脏健康，越来越瘦。
对于玉米须，许多人都会选择丢弃，这是很浪费的行为，其实，玉米须的作用很大，能够提高自身的免疫力，还能预防高血压，是不可多得的好食材，小馋猫经常用凉拌的方式烹饪，玉米须好吃又嫩，特别的鲜美，下面呢，详细的为大家分享下它的做法。
做这道凉拌玉米须之前呢，我们先把主要的食材准备下，玉米须一把，盐适量，鸡精少许，大蒜一头，香油适量，醋适量。
1，要把玉米须处理下，浸泡后，再多冲洗几遍，然后，放在沸水中焯水。
2，捞出来放在一边冷却。
3，大蒜洗洗干净，切成颗粒状，放在碗中，然后再把其他的调味料放进去，搅拌下即可。
4，玉米须放在容器内，将调好的调味料淋在上面，搅拌入味后，就能装盘了。
这道凉拌玉米须大家喜欢吗，玉米须丢了也可惜，不妨做成美食食用，对肠道好，还能刮油瘦肚子，最主要是玉米须的营养丰富，口感很细腻。
玉米须中的纤维素很丰富，泡水喝，或者热炒，都是不错的选择，帮助血管变得干净，又能保护肝脏等，身体越来越健康，又能滋养皮肤，想要变美的人不要错过哦。
