中国是美食之国，本来很寻常的食品，经过有心人的发掘培植，就会让人耳目一新，我们的餐桌上会平添一道美味佳肴。如果您感兴趣的话，不妨按此介绍试验一下，在为家人制作美食的同时也会享受更多的乐趣哦。北方人一般都是以面食为主的，因为南北差异是不一样的，而南方人呢，他们的主食全部都是以米为主的。在北方，大家都知道饺子是必不可少的，一种主食，很多人呢，都是特别的喜欢吃饺子，当然小编也是非常喜欢的！今天小编要给大家分享的是饺子只会吃韭菜鸡蛋？用它包才叫香呢，鲜嫩多汁，越吃越上瘾。
蒲瓜通常分为大葫芦与小葫芦，前者可做鲜食用，后者纯为观赏。蒲瓜很多人都喜欢炒着吃，另外蒲瓜可以做的美味菜肴有：番茄树干蒲瓜汤、蒲瓜瘦肉海米鲜汤、家烧蒲瓜、蒲瓜丝饼等，其实它特别适合包饺子，做成饺子馅鲜嫩多汁特别美味，比韭菜馅好吃多了，鲜嫩多汁，越吃越上瘾，其实做法也是很简单！
将猪肉剁成肉糜，加入葱花、鸡蛋、生粉、盐、食用油、生抽、蚝油、蒸鱼豉油。沿同一个方向搅拌至肉馅上劲。将蒲瓜去皮，切成丝，加入2勺盐抓匀腌制10分钟左右。蒲瓜腌制出水后，把蒲瓜挤干水分，切碎加入肉馅中，这其中花椒水是必不可少的，准确的说我们，这个花椒是呢也可以叫做五香料水，这其中那里面要放一下桂皮八角之类的东西，所以用这样的水来调拌，饺子馅儿吃起来呢，当然也是非常好吃的搅拌一下就可以包饺子了！
蒲瓜提高机体的免疫能力，发挥抗病毒和肿瘤和作用。因此，蒲瓜和葫芦瓜一样，宜于一般人食用。饺子有很多不同的做法也有很多不同的馅儿，可以蒸、可以煮、还可以油炸。很多蔬菜都可以拿来包饺子，比方说胡萝卜、茴香、茄子，甚至梅干菜都可以小编每天都会在这里给大家分享一些厨房的小故事或者是小技巧，大家喜欢可以关注哦，许多东西都能够被我们做出不同的花样，不知道你喜不喜欢小编今天介绍给你的东西呢？相信你们是会喜欢的，记得关注小编哦。
