今天才知道,保存土豆真简单,只放一点它,放一年都不怕发芽

旅游 小杨聊美食 2021-09-20 00:11

原标题:今天才知道,保存土豆真简单,只放一点它,放一年都不怕发芽

土豆很多人爱吃,似乎没有人不爱吃土豆,一种很大众的食材,它可以做很多菜肴,可以炒个最简单的酸辣土豆丝,也可以做个土豆炖牛肉,还可以做成土豆饼,等等,不管用土豆做什么食物,都是那么好吃,感觉它是百搭食材,能素能荤。我家所有人都爱吃土豆,总感觉吃不够,到了饭店点菜,也会点盘土豆做的菜,所以我家的土豆都是一袋一袋的买。

只要遇到街上有卖新鲜土豆的时候,会买上一整袋扛回家,就算到超市买土豆,也会买上一大袋子,家里储备最多的食材,一定是土豆,每天都要用土豆做些吃的,百吃不厌。可是以前买土豆,常常遇到会这个难题,每天都在吃,也赶不上土豆发芽的节奏,那时候,土豆比较便宜,和别的食材相比,算是耐放的食材,所以知道发芽,也会多买一些放在家里,但是见到发芽的土豆,心里还是难受。

后来朋友告诉我,土豆一旦发芽还是尽量不要吃了,还告诉了我一些保存土豆的好方法,自从我使用这些方法后,土豆再也没有发芽了,每次都能吃到好土豆,一次多买点也没关系。今天给大家分享一下如何更好的保存土豆,这是生活中常见的小难题,今天才知道,保存土豆真简单,只放一点它,放一年都不怕发芽!

首先我们要知道,土豆适合待在什么样的环境下,土豆说到底也是一种植物,那么它遇到光的话,会开始发芽生长,所以我们要让土豆避免接触阳光,还有不要接触到水分,沾水了很容易坏掉,或者发芽。教你3种方法,今后就这么做就好了。

方法一:准备好一个纸箱,在纸箱内铺上一层报纸,再将土豆摆放在纸箱内,放好后,在土豆上面再铺一层报纸,这么做给土豆制造了一个阴暗干燥的环境,那么土豆没有光合作用的条件,就不会发芽了。在摆放进纸箱前,做好将土豆表面晾干,再放纸箱内。

方法二:这个方法以前还真是没听过,只是听说苹果可以帮助其它水果快速成熟,但没有想到,保存土豆这么简单,就要用到它,在纸箱或者黑色塑料袋内,放好土豆后,再放一个苹果,这样土豆也不会发芽。因为苹果释放的乙烯,正好可以抑制土豆发芽,这么做放一年都不发芽,这一知识点,可能有很多朋友都不知道。

方法三:在纸箱内,撒上一层小苏打,再放上土豆,盖上盖子,这么做土豆就不容易发芽了。因为小苏打可以吸收多余的水分,那箱内的环境很干燥,又是避光的,就可以放很长时间了。

这三种方法都很实用,今后土豆买多了也不再怕,利用小技巧,就可以很好的保存土豆了,不过在保存土豆前,要确保土豆表面是干燥的,更不能清洗,沾到水分,不然的话,就算避光保存,土豆也会坏掉。另外想要保存起来的土豆,最好是外表完好的,若有破皮的,或者一点坏掉的,都要提前吃掉,不能放太久。

学会这个方法后,遇到有新鲜又便宜的土豆时,可以多买一些保存起来,那样别人在吃贵土豆的时候,自己家还在吃先前买的便宜土豆,而且土豆保存的很完好,没有发芽,也没有变绿。

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