正值中秋来临之际,又应季掀起了新一轮的“月饼热”,前几年每逢农历八月十五,各种月饼层出不穷,冰皮、流心、雪媚娘等新颖款以及星巴克、肯德基等联名款吸引了大众的目光。这些月饼往往外观好看,包装精美,却也价格不菲,这些高价月饼真的值得购买吗?
今年更是有一盒月饼一夜之间成为网红,这款由上海市精神卫生中心生产的月饼供不应求,更是被网友戏称“精神饼”,内部需刷饭卡的月饼竟被拍卖售出一盒1288元的高价,令人咋舌,但仍有许多网友争相求购,只是花200元跟风吃一个月饼真的值得吗,真的不是一种炒作噱头吗,很多月饼因里三层外三层花里胡哨、繁杂缤纷的外包装与不常见的新奇冷门口味售出高价,实则华而不实,用料、做工远远不值这个价钱,也比不上一些平价常规的月饼美味,但很多普通包装的老牌月饼在其他月饼高大上的外观对比下,黯然失色,不具备竞争力,摆在超市货架上无人问津。也有部分商场、超市的月饼价格只是虚高,可以以较低价格购买,虚涨价格是为了迎合顾客贪便宜的心理“高价低折”扩大销售,也有一些单位采购人员通过采买高价月饼打折拿回扣。
针对此现象,为使行业健康发展,有关部门应对月饼价格予以限定、把控,购物者也不应一味追求品牌及外包装的华丽与新奇,纵容不良溢价风气,一年一次也不应是商家大肆赚钱的机会及借口,也应给一些老牌经典月饼厂家机会,在不断发展的同时也应保留传统口味与制作工艺。但与此同时,月饼滞销、业绩惨淡的厂家也应有所反思,也应在传承的同时适当创新改制,在发展潮流中不被抛弃湮没。
作者:杨越