2021年夏天最火的投资美食项目是什么？一定是蟹黄锅巴鸡。然而，随着蟹黄锅巴鸡的热度上升，网上出现一些不同的声音，其中出现多个“创始人”，而事实的真相究竟是什么呢？
《餐考中国》是全网第一家拍摄、发布蟹黄锅巴鸡视频的媒体。一个多月之后，《小食光光》等数家视频媒体跟进拍摄发布。而《餐考中国》作为蟹黄锅巴鸡成长路上最早的见证者，掌握着最完整的事实真相。
火爆的销售现场
第一、 正宗的蟹黄锅巴鸡到底出自哪里？
毫无疑问，正宗的蟹黄锅巴鸡创始原地在西安。2021年7月10日是一个重要的时间节点，这一天上午10点28分蟹黄锅巴鸡在今日头条《餐考中国》上线（出镜人杨亚辉），一时获得众多粉丝好评，这也是蟹黄锅巴鸡在全国第一次亮相。而在7月10日这一天之前网络上没有一条关于蟹黄锅巴鸡的信息，因为外界压根不知道蟹黄锅巴鸡的存在。
那么，显然意味着西安之外的所谓“正宗蟹黄锅巴鸡”并非正宗。所以，想学习蟹黄锅巴鸡的朋友，一定要到西安来寻找真正的技术源头学习蟹黄锅巴鸡的制作。
杨亚辉在早市
第二、 蟹黄锅巴鸡的真正创始人到底是谁？
蟹黄锅巴鸡网上走红之后，在利益面前个别人（公司）以“正宗蟹黄锅巴鸡创始人”自居，企图混淆舆论牟利。但事实上，网上所有蟹黄锅巴鸡信息中真正的创始人只有两位：一位是杨亚辉，另一位是徐广，只有这两位属于真正的蟹黄锅巴鸡创始人，两位属于同宗同源，一家人。杨亚辉是湖北人，徐广是河南人，但他们因共同的理想走到一起，多年来在西安携手创业打拼。目前，两位早已在西安买房安家，某种程度他们也成为了“西安人”。因此，无论湖北小伙，还是河南小伙，其实都是“西安小伙”。
杨亚辉、徐广做准备工作
这是一个最好的时代，也是一个最坏的时代。好在信息爆炸的时代，我们可以低成本、方便快捷获取所需信息，而坏在海量的信息面前真伪难辨，难以获取的真正有价值的信息。因此，朋友们一定查证，确定信息源，保证自己学有所获。
