年度最佳故事:来萨尔茨堡州Sonnhof Alpendorf酒店听大厨的美味人生哲学

旅游 精彩萨尔茨堡州 2021-09-29 13:55

原标题:年度最佳故事:来萨尔茨堡州Sonnhof Alpendorf酒店听大厨的美味人生哲学

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“除了烹饪,我没有别的事做。我为烹饪而生。”

这是萨尔茨堡州,

一位厨师Kochlehrling Christian的心声。

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图|?Salzburgerland

Christian今年17岁,

Sonnhof Alpendorf酒店的实习厨师,

这是他在Sonnhof酒店的第二年

毫无疑问,

与食物朝夕相处的日子有苦有甜,

但Christian谈起他的梦想

依然双眼闪光

图|?Salzburgerland

3岁开始就走进厨房,

帮奶奶一起做饭的Christian

从那时起就爱上了烹饪。

图|?Salzburgerland

从那天起,

Christian总是说:“我想成为一名厨师。”

萨尔茨堡州的美食氛围Christian看见梦的曙光。

图|?Salzburgerland

他来到这里,

Sonnhof酒店学习做饭,

图|?Salzburgerland

对烹饪十年如一日的激情,

厨艺技法进步后的成就感,

是Christian获得成功的秘密武器~

图|?Salzburgerland

谈起在Sonnhof工作的美妙之处,

他提到不断精进技艺,取得进步,

是一件非常酷的事情!

目前,包括Christian在内的Sonnhof酒店

7人后厨团坚持学习,

保持着创造力!

图|?Salzburgerland

对于Sonnhof的菜单,

Christian近乎苛刻的完美要求,

图|?Salzburgerland

即使同一道菜,

为了追求细腻的口感

他会不断调试食材的配比

使最终菜品符合Sonnhof的餐厅品质

“我希望,大家认可我的厨艺

如果看到餐厅没有空桌,我会很满意。”

图|?Salzburgerland

Christian现在超爱萨尔茨堡州的一切,

他计划未来实习结束,

会出国一段时间,

学习更多厨艺知识

图|?Salzburgerland

最后带着更扎实的技艺

回到奥地利,回到萨尔茨堡。

Sonnhof alpendorf酒店

不仅包容、鼓励对烹饪有追求、梦想的人,

也是来萨尔茨堡州度假的好地方。

图|?Sonnhof-alpendorf

群山绿水间,

温润惬意的气候,

彻底休憩与放松身心。

图|?Sonnhof-alpendorf

足足1200平方米全年恒温室外泳池和水疗中心,

醉心烹饪的高超美食大厨团队

图|?Sonnhof-alpendorf

还有酒店贴心的个性化服务

图|?Sonnhof-alpendorf

不管是体验室内或室外的各种项目,

分分钟健康又元气~

图|?Sonnhof-alpendorf

夏日,无数绿茵茵的高尔夫球场蓄势待发,

图|?Sonnhof-alpendorf

徒步小径和自行车道数不胜数,

大大小小的冒险活动,心动值爆满,

图|?Sonnhof-alpendorf

市中心美丽的历史文化

与Sonnhof的氛围融为一体,

图|?Sonnhof-alpendorf

日前来,

直接从酒店滑雪场地出发,

光速抵达莫扎特滑雪区(Ski Amadé),

长达760公里的斜坡,

你可以尽情滑雪、坐雪橇、越野滑雪、雪地徒步旅行,

这就是Sonnhof alpendorf酒店的魅力。

无论春夏秋冬,

这里都是完美度假胜地

图|?Sonnhof-alpendorf

走进Sonnhof alpendorf酒店

走进实现梦想的美丽花园

“我,为烹饪而生。”

——体会萨尔茨堡州纯粹的美味之旅

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