甘肃榆中传统月饼承古老技艺 层层卷曲状似玫瑰

旅游 中国新闻网 2021-09-16 14:34

原标题:甘肃榆中传统月饼承古老技艺 层层卷曲状似玫瑰

中秋节临近,连日来兰州市榆中县家家户户开始制作传统月饼,依照古老的技艺在大花馒头中加入香豆、油酥、姜黄、红曲等各种佐料,层层卷曲,色彩斑斓,状似玫瑰。

为面饼涂抹佐料。

将放好层层佐料的面饼拉扯,卷成筒状。

月饼制作过程。

面剂被涂上胡麻油,切成条状用作月饼的花型制作。

做好的月饼,状似玫瑰,切开后层层叠叠,色彩斑斓。

显示全文
返回首页 分享到微信 分享到微博

相关推荐