筑质量根基 酿品质美酒 川酒名品扮靓西博会“天府品牌馆”

旅游 消费质量报 2021-09-17 18:12

原标题:筑质量根基 酿品质美酒 川酒名品扮靓西博会“天府品牌馆”

9月17日,西博会持续火热。在四川省市场监管局组织建设的“天府品牌馆”川酒名品区里,品种丰富的川酒新品不断刷新着观众舌尖上的认知。

五粮液缘定晶生

品:当花椒牵手啤酒

一进入川酒名品区,淡淡的酒香立刻扑鼻而来。记者看到,大屏幕上播放着四川酒企的成长故事和发展理念,来往的客商和观众纷纷驻足,并对川酒新品的品质、包装和文化给子了高度评价。

川酒名品展示区

在新品品尝区,调酒师用国窖1573搭配着不同调味基酒调制出了新款鸡尾酒。端杯细闻,既有传统白酒的浓烈,又混合着淡淡的果香,让人欲罢不能。而五粮液邂逅施华洛世奇后,一瓶白酒立刻充盈着浓浓的艺术气质;花椒牵手啤酒后诞生的花椒啤酒,则足以让你在喝啤酒时恍如正在吃火锅.......

调酒师正在用国窖1573制作预调酒,观众可以在这里品味混合了冰沁乐章、海洋之心等不同风味酒品所带来的丰厚韵味。

质:擦亮川酒“金字招牌”

四川是中国白酒的重要产区。围绕提升川酒整体品质,按照四川省食品安全委员会办公室、省市场监管局、省经济和信息化厅、商务厅联合印发的《四川白酒品质提升工程实施方案》,全省各地聚焦优质白酒产业,发挥部门协作优势,以优环境、提质量、抓溯源、稳秩序、明责任为重点,大力实施优化营商环境、夯实质量基础、拓展溯源体系、净化市场秩序和落实四个责任等系列专项行动,全力助推四川优质白酒产业振兴发展。

川酒名品展示区展示的剑南春白酒

同时,四川省致力搭建白酒电商快捷准入通道,重点支持白酒企业加强驰名商标认定保护,开展“技术专家企业行”活动,加强对“十朵小金花”及品牌白酒企业的分类指导帮扶,大力培育和制定一批具有四川地域特色的团体标准并推广实施,并严厉打击白酒行业无证生产经营、非法添加、侵犯知识产权等违法行为,在白酒行业率先构建起多元共治的良好格局,不断擦亮川酒“金字招牌”。

消费质量报特别报道组记者 王钰 郭剑夫 实习记者 赵明 文/图

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