作为肉食动物的我们,面对外面的各种美食,基本都是忍不住想买,买来吃的,不过大家应该也发现了,就是同一种类的食品,换成不同的做法或者名称不同就能卖不同的价格,就拿鸭肉和鹅肉来讲,就是最典型的例子。相信大家都有吃过这两种动物的肉,很明显,这两种动物都是同一类别的动物,都是鸭舌类生物,但鹅肉却比鸭肉贵出一倍,究竟是什么原因导致的呢?从俗语“鸭食混,鹅食青的话语就能看得出来,那这句话究竟讲的是什么意思呢?一起来看看吧!
营养价格区别
在古代一直流传有一句话,叫喝鹅汤,吃鹅肉,的确鹅的营养价值是要比鸭子要高的,它的脂肪酸熔点低,有助于消化,而鸭肉蛋白含量会偏高,脂肪也 比较多,因此不适合做鸭汤,肉质也比鹅的老和硬,因此营养价值没有鹅的高!而且另外鹅和天鹅比较类似,一看就是高贵的物种,体型也要比鸭子要大很多,所以各种区别明显看出鹅的价值就要高出鸭子的很多了!
鹅和鸭吃的东西区别
有养过鹅和鸭的人应该都知道,这两个生物虽然都是同一种物种,但食性却有很大的区别,首先鹅是纯吃素的,一般只吃青草和青菜,因此它的肉质鲜美,另外也会比较健康,而鸭子则是混食动物,什么都会吃,不仅吃五谷,还吃肉,所以鸭子的肉纤维就会比较高,让人也感觉鸭子会脏一点,因此也才有了俗语:鸭食混,鹅食青的说法!
养殖时间区别
首先鹅的饲养时间会比鸭子的时间要长,一般鹅从出壳到成熟,会需要3个月的时间,而鸭子一般只要2个月左右就可以食用了,有些白条鸭甚至都不用到2个月就能上桌,因此鸭子一般普遍卖的便宜就是这样子,鹅都是到时间才能食用,也没有提前的办法,因此就会比鸭子卖的贵!
结语:
综上所述得出鹅比鸭贵的原因,很明显,在很多时候,大家看的东西都过于表面,如果想要评判一个东西,应该要看到事情的本质和过程,不然就很难对其下定义!
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