爱吃带鱼的人注意了，遇到这3种请选择避开，鱼贩：从不让家人吃！
时间过的真快，转眼间离过年已经只有不到一个月的时间了，现在大家都在忙着做什么呢？估计都在忙着置办年货吧，过年的时候招待客人，当然少不了大鱼大肉，很多亲戚朋友都是一年才可以相聚一次，当然要准备丰盛的食物了！鱼是过年的时候，每家每户都不可缺少的食物，鱼不光是好吃，还有一个好的寓意，年年有余嘛，所以深受大家的喜爱。
鱼的种类有很多种，但是过年的时候我最喜欢买的鱼就是带鱼，买上一箱带鱼，过年就够吃了，带鱼肉质比较结实，最关键的就是没有什么刺，老人小孩吃都比较放心。带鱼的营养价值也是特别高的，还含有丰富的蛋白质，脂肪，常吃可以降低胆固醇，预防老年痴呆和心脏血管疾病，而女性朋友来说，吃带鱼还可以滋润皮肤呢，我们都知道带鱼是没法进行人工养殖的，所以所有的带鱼都是野生的，而且它的价格也是比较便宜的。
我们常见的带鱼都冷鲜的，因为带鱼离开水不久就会死掉，所以渔民把带鱼打捞上来以后，直接放在船上的冷库中保存，这样可以让带鱼更加新鲜，一次出海少则半个月，如果不把它冷冻起来，等上岸以后，带鱼肯定都已经腐烂了，虽然带鱼都是冷冻保存的，但是也会有一些不新鲜的，怎样才可以买到最新鲜的带鱼呢？让我们一起来看看吧！爱吃带鱼的人注意了，遇到这3种请选择避开，鱼贩：从不让家人吃！
1，我们可以通过眼睛看带鱼新不新鲜，新鲜的带鱼身上的银膜是非常完整的，而且色泽发亮，不新鲜的带鱼在来回的倒腾中，表面的银膜肯定会被破坏，我们就可以根据表面的银膜才判断带鱼是否新鲜。如果带鱼的眼睛凸出，黑白分明，这就是新鲜的带鱼，反之眼睛暗淡无光并下陷，这就是不新鲜的带鱼，还有鱼鳃，新鲜的带鱼鱼鳃是鲜红色，那种暗红色的鱼鳃就是不新鲜的。
2，带鱼的身体是比较长的，我们就可以把鱼掂起来看看手感，如果掂起来以后，整条鱼还是直直的，特别坚硬，这样的带鱼就是新鲜的，当你把带鱼掂起来以后，明显感觉到鱼头和鱼尾下垂了，这样的带鱼肯定是不新鲜的。
3，带鱼都是生活在海里的，它肯定会有一股鱼腥味，我们在买带鱼的时候，就可以闻一下，如果有异味，那肯定就是不新鲜的带鱼，因为很多商贩会把不新鲜的带鱼用化学物质进行浸泡，这样可以很好的去除异味，所以带鱼闻起来没有一点腥味或是有异味的千万要避开，这样的带鱼，商贩是从来不让家人吃！只要按以上几点来挑选带鱼，就可以买到新鲜的带鱼了！