春天到了，万物复苏，春意盎然。小编最喜欢的就是春天了，不仅因为春天的温度刚刚好，关键是春天的美食多。很多新鲜的水果和蔬菜在春天大量的上市，就像今天我们要说的菠萝。菠萝虽然一年四季都有，但是春天的菠萝口感最好，更甜汁水更多更好吃，所以大家千万别错过了。
菠萝不仅好吃，而且非常有营养，要说唯一的缺点就是太难处理了，去掉外皮和内刺，不仅需要时间，更需要技术。所以很多人怕麻烦，都会选择购买已经去皮的菠萝。但是去皮的菠萝真的好吗？我们买菠萝，到底该买带皮的还是去皮的？现在才知道，原来之前一直买错了。
其实菠萝最好买带皮的，虽然会比较麻烦。原因有这么3点。首先去皮的菠萝很有可能是不新鲜的。有些商贩会把已经不新鲜，表皮已经坏掉的菠萝的表皮去掉，这样我们就看不出它是已经坏掉的菠萝了。但是这种菠萝吃了肯定对身体是没有好处的。
其次菠萝去皮之后是很容易氧化，不容易保存的。我们就算买回了新鲜的去皮的菠萝，如果一次性吃不完的话，很容易影响口感，时间长点还容易变质，造成浪费。带皮的菠萝就会比不带皮的要好很多了，保存的时间要长一些。
还有就是去皮的菠萝长期暴露在空气中，特别是在路边卖的那种菠萝，会沾上很多的灰尘，也很容易滋生细菌。
所以我们买菠萝最好买带皮的，如果实在不想自己去皮，就挑选好带皮的新鲜菠萝之后让摊位的老板帮忙去皮，这样就两全其美了。如果你喜欢小编的文章，记得关注、评论、分享并点赞哦，每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家！
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