它被日本人视为“长寿菜”，补钙比牛奶强，中国盛产却少有人知道
中国的物产资源比较丰富，比起一些小国家，能吃的食物种类也是非常多的。而且中国人特别善于发现美食，并利用各种食材制作出不同的美味，所以在世界上也有美食大国的美誉！可正是因为如此，总有一些不起眼的食材会被吃货们忽视，就比如今天小编给大家分享的这种食材，它被日本人视为“长寿菜”，补钙比牛奶强，中国盛产却少有人知道！
这是一种水生蔬菜，临近海边的地区会比较多见，被渔民称之为“素海鲜”，虽然是一种蔬菜，但却受到了海水的滋养，拥有像海鲜一样鲜美的味道。生长在海水里面的蔬菜种类比较多，比如我们比较常见的海苔，海带等，而这种蔬菜因为长得像草，所以常被人忽视。
它的名字叫做羊栖菜，富含大量的矿物质和膳食纤维，含钙量比牛奶还要高，在日本非常受欢迎。把它腌制成咸菜，或者是用它来制作寿司，炒着吃凉拌吃都是非常不错的选择，口感鲜美，清脆爽口，营养价值较高，吃它不仅能够促进消化吸收，还能帮助补钙，老人小孩都适合吃。
然而在中国，这种蔬菜因为长得像海藻一样，把它采收回来之后，会有一种浓郁的腥味。常被当垃圾处理，懂得吃它的人并不多。在中国没有火起来的蔬菜，到了日本却成了稀罕货，给孩子补钙，多吃它比喝牛奶强。后来中国吃货在日本发现了这种食材。
便一发不可收拾，要知道中国吃货的能力是非常强大的，只要被吃货盯上的东西，不把它吃成濒危物种，绝不罢休。如今这种食材已经被中国吃货制作成了榨菜，也有人用它来煲汤喝，营养价值非常高，味道很鲜美，以前盛产没人吃，现在生长速度完全赶不上吃货的速度，逐渐也开始转向人工养殖了。你有吃过这种食材吗？
