9月正式开学，家里的早餐也要好好的做起来了。 我家的早餐每一餐都用心做，网友看到了都说：这伙食比买的实惠又好吃，外面都买不到。是的，用心做好每一餐，餐餐实惠好吃接地气。今天就和大家分享7天的早餐做法，每一天都不重样，换着花样做。
一：千层饼+吐司+牛奶+煎蛋
这样的搭配全家各取所需，营养和口味都有了。做法其实不难，吐司和千层饼都是提前做好的，早上把千层饼煎熟，牛奶加热，全部摆上桌就可以，都用不了10分钟。下面就关键说一下千层饼的做法。
千层饼做法：1，用开水和冷水和成半烫面的面团静置一会儿揉匀。2，把面团擀开，抹上食用油，撒上盐和葱花，卷起成长条状。3，用刀分割成大小一致的小剂子，抻长盘起来成圆形，再用擀面杖擀薄。4，每一个中间夹上油纸防粘，放到冰箱速冻。吃的时候拿出放入电饼铛煎至金黄色即成。这样做简单快捷又省劲。
二：戚风蛋糕+牛奶+果酱
这一餐家人也很喜欢，主要是孩子特爱吃，自己做的提前做好的蛋糕，配上一杯热牛奶，抹上蓝莓果酱，酸甜开胃，营养也很好，关键孩子特别喜欢吃。戚风蛋糕在这里get一下。
戚风蛋糕做法：1，蛋黄和蛋清分离，蛋清放到一个无油无水的干净盆中，低筋面粉筛到盆中，划之字形，拌匀面糊。2，蛋白加入白糖和柠檬汁，打发成干性发泡。3，把蛋白霜分次翻拌到蛋黄糊中，成为细腻的蛋糕糊，倒入模具中。4，烤箱200度预热5分钟，改成140度上下火烤制10分钟，再调制到150度烤制40分钟，充分熟透后，拿出震一下，倒扣凉到温手，就可以脱模。这样的蛋糕提前做好，早上切块上桌即可，简单而好吃，比买的好多了。
三：豆腐卷+西红柿蛋花汤
豆腐卷是我们家乡的美味，我家隔三差五的就会做上一次，全家都喜欢吃，再配上一碗西红柿蛋花汤，吃得饱饱。这个豆腐卷是早上现做的，提前准备好，特别的简单。
豆腐卷做法：1，面粉加水和成团，豆腐切成小丁，早上吃，晚上可以和好面团把豆腐馅也调制好，早上就会很快捷。2，早上起来把面团用擀面杖擀开，成薄皮。均匀的摊上豆腐馅。3，中间铺匀，把两边折到中间，再放一层馅，把其中的一边折上去，用擀面杖压一下，刀切成快。4，上锅蒸制15分钟即成。在蒸豆腐卷的时候，把西红柿蛋花汤做好，早餐即成。
四：煮米粉+五香鲅鱼
这一餐是最简单的一餐，米粉煮熟调味，五香鲅鱼提前做好，早上加热即成，也可以凉吃，再配上小葱，味道十足。五香鲅鱼做法其实不复杂，一起看看。
五香鲅鱼做法：1，鲅鱼洗净切成小块，加入五香粉，盐，生抽，葱，姜搅拌均匀。2，平底锅里加入花生油，放入鲅鱼块煎制成金黄色即可出锅。佐餐很棒，营养也很好，常吃可以健脑哦。
五：披萨+肉饼+小米粥
中西结合的早餐，孩子大人都各有喜欢的主食，披萨早上吃很简单就可以做好，而肉饼是提前做好的。披萨做法看看，你以后都不用出去买了。
披萨做法：1，晚上提前和好面粉擀成薄饼，静置发酵，早上起来直接入烤箱200度先烤5分钟。2，把鸡肉，洋葱，青甜椒，香菇煎一下，加入盐，黑胡椒调味，盛出，去掉多余的水分。3，抹上番茄沙司，把蔬菜放上，放上几块鸡肉，撒上马里苏拉奶酪。4，入烤箱10分钟，拿出披萨，切块趁热开吃。
六：鸡蛋卷饼+五香牛肉+小米粥
鸡蛋卷饼自己在家做绝对要比外卖的好吃，五香牛肉切切就可以上桌，小米粥10分钟轻松熬好。而鸡蛋卷饼也是简单易做，赶紧看看吧。
鸡蛋卷饼做法：1，面粉加少许水和成面糊状，倒入平底锅摊匀成为薄饼，稍微一烙凝固，把蛋液倒上摊匀。2，稍微熟一下，翻面继续烙制熟透。3，抹上豆瓣酱，放上生菜和火腿，卷起即成。这样的鸡蛋卷饼5分钟就可以烙制一个，很简单的，适合早餐哦。
七：煎馒头干+粽子+煮蛋+红豆粥
这一餐煎馒头干是早上现做的，而粽子是提前包好煮熟放入冰箱冷冻保存的。粽子我家孩子很喜欢吃，一般都都提前用不同的馅料包好，速冻，吃得时候微波炉加热即可。红豆粥直接放到电饭锅预约，不占一点的时间，早上就可以喝。
肉粽做法：1，粽叶开水汆烫，五花肉，香菇拌匀入味，糯米浸泡好。2，拿粽叶折成漏斗状，放入糯米，五花肉，香菇，包紧捆绑即成。3，放到压力锅中，40分钟即可焖好，速冻到冰箱随吃随取很方便。
峰儿话语：
一日三餐各家各户都不尽相同，你家的早餐都怎样吃呢？欢迎文章底部留言。感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!!
