今日导读:宅家煮/用完美的早餐唤醒一天!「奶油蜂蜜松饼」怎么在家做?
我家周末的早餐,11种食材搭配,营养特全面,香热松软全家爱!周末就想懒懒地睡到自然醒,再来慢慢享用一顿早午餐,唤醒美好的一天,本周小编要教大家利用奶油、蜂蜜及糖粉等食材,做出简单又好吃的奶油蜂蜜松饼,香热松软的松饼配上甜滋滋的蜂蜜,一口咬下特别疗愈,无论做为早午餐或下午茶都很适合,快一起来试试看吧。
奶油蜂蜜松饼
准备材料(约10片分量)-食材:
低筋面粉170g、泡打粉2汤匙、盐1/4茶匙、白砂糖2汤匙、牛奶220ml、无盐奶油(融化) 20g、鸡蛋(中型大小) 1颗
配料:
无盐奶油适量、蜂蜜适量、糖粉 适量
制作步骤:
1.准备一个搅拌盆,将牛奶、融化的奶油及鸡蛋一同打散拌匀后备用。
2.准备一个容器,将面粉及泡打粉过筛,再放入盐及白砂糖拌匀。
3.将面粉分批倒入与牛奶蛋液拌匀。(面糊的浓稠度可于拌匀后,斟酌加入少许的牛奶或面粉调整)
4.准备一只不沾锅,小火热锅,不需倒油。以汤勺倒入适量的面糊,待面糊的正面呈细小气泡时翻面,再将另一面油煎至金黄即可,约10至20秒。
5.将松饼盛盘,再以喜好摆放配料,料理即完成。