自《女儿们的恋爱》播出以来，满屏的粉红泡泡就快要溢出屏幕啦。特别是孟子义和王厚杰这对嘉宾，也是深受网友们的关注，两人一起骑车，野餐，分分钟就将甜蜜氛围拉满，而相约甜品店一起DIY蛋糕，堪称是增加好感度的终极大招！可口又美味的小蛋糕琳琅满目，试问哪个女孩能够不心动？
要说做蛋糕，小编最有发言权，一份能够打动女生的甜品，虽说手法必不可少，但是好的原材料才是根本之道，蛋糕的美味源于柔软的糕胚，糕胚的醇香源于面粉的选择，古船低筋小麦粉，面筋含量较低，延展性更好，可以让我们做出的糕胚松软又可口~
小编今天给大家安排了一款电饭锅版蛋糕教程。做法很简单，烘焙新手也能轻松搞定，马上动起手来吧。
食材：
古船低筋小麦粉85g、细砂糖80g、纯牛奶40g
色拉油40g、鸡蛋5个、白醋4-5滴
制作步骤
将蛋黄蛋清分离，蛋黄中加入30g细砂糖，把细砂糖和蛋黄搅拌至细砂糖融化，加入纯牛奶，色拉油和古船低筋小麦粉，采用翻拌和切拌的方法把所有食材混合均匀。
蛋清中分三次加入50g细砂糖，第一次用电动打蛋器打发至泡沫较大状态，第二次打发至提起打蛋器尖角软塌塌的下垂，第三次加入4-5滴白醋，打发至打蛋器上的尖角呈倒三角不弯。
电饭锅内胆刷一层油，煮饭模式预热5分钟，打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中，还是用翻拌和切拌的方式，让蛋白和蛋黄糊充分的融合，把混合好的蛋糊倒入电饭煲里面。
用湿毛巾盖住电饭锅的出气口，开启煮饭模式，电饭煲从开始启动到保温一共是1个小时，然后再焖20分钟，打开电饭煲，尽快脱模。
最后美味的小蛋糕就大功告成了，色香不止味更全，轻咬下的每一口都是甜蜜暴击！高甜蛋糕不止，《女儿们的恋爱》中的各位高甜cp继续。
听我讲了这么多，不知道你学会了没？比起羡慕孟姐和王厚杰甜甜的恋爱，不如立刻跟着古船动起来吧~