鱼肉是我们生活中常见的肉类食品之一，不管是用来煲汤还是用来做菜，不但鲜美可口，还有着丰富的营养价值，而我们吃鱼的历史更是漫长，吃鱼的方式也讲究多变，“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”古人都知道在什么时候吃什么样的鱼，才能获得良好的口感和营养，那么，既然有“合适”的时候吃“合适”的鱼这一说法，就有不合适的吃法，那有哪些关于鱼吃法是不合适还不健康的？
这样吃鱼，不但没营养还很伤身体
不卫生的油炸小黄鱼
油炸小黄鱼是很多人的心头好，你看，这本就鲜嫩的鱼肉裹上面粉，经过酥油一炸，一片金黄，一口下去还不是外焦里嫩，唇齿留香？其实适时的食用无可厚非，食用油炸小黄鱼最佳时节是夏季，同时还要注意新鲜，存放过久的小黄鱼经过油炸，一方面会隐藏因为不新鲜产生的酸腻口感，一方面会滋生细菌，食用后容易出现腹痛，呕吐的现象。而且小黄鱼是一种对环境耐受性特别高的鱼种，食用时要注意清理鱼的内部废物，否则食用后，免疫功能薄弱的人会出现头晕，腹痛的情况。而且作为油炸食品，高油高脂，经常食用，对身体也是不不好的。
不健康的烤鱼
现在市面之上有太多的烤鱼店，在每个夜宵时刻，挑动各位食客的肠胃和嘴巴，而常吃烤鱼的人应该都知道它的制作过程，不管什么类型的鱼，都先是油炸，然后再来烧一遍，一方面营养上，十成能被去了六成，另一面它本质上还是属于油炸的食品，高油脂，高蛋白这是没有变得。除此之外，大部分的烤鱼店都会给足调料，让烤鱼变的“够味”，辣椒，大料，葱蒜都给的足足的，所以一般都口味偏重，偏辣，带有一定刺激性。
所以这烤鱼一顿两顿偶尔尝个鲜是没问题，吃得多了，对心血管都是有一定危害的。
长期食用腌制鱼
其实鱼吃的就是一个新鲜，像腌制这种手段是物质匮乏年代，对食物的储存要求，鱼的蛋白质在经过腌制后基本没有什么作为了，而肉质，有人却是非常偏爱，其实它和腊肉，香肠一样都是高盐食品，长期食用对肠胃以及心血管的健康都会有产生隐患。
有人就不乐意了，那就吃特别新鲜的鱼，现在很多中老年人都有个钓鱼的兴趣，闲暇之余，找到中意的河滩，自己去钓鱼，现钓现烤，或者去买新鲜海鱼，去吃生鱼片。其实这样的吃法确实是很有营养，但也有风险，野外和海里的鱼不能保证它们有没有寄生虫，有没有人体对付不了的细菌。这也是很多人吃生鲜，吃野味常常肚子痛的原因之一。
所以，说健康吃鱼，要讲究少盐少油，肉质新鲜，渠道卫生，这样才能把鱼吃的美味营养而不浪费。
