麻辣醋溜藕片~开胃又解馋,简直让人流口水~

旅游 云南活动 2021-09-26 19:32

原标题:麻辣醋溜藕片~开胃又解馋,简直让人流口水~

今天给大家分享的是

麻辣醋溜藕片

酸酸辣辣的味道,超级好吃

喜欢吃酸辣的朋友不要错过哦~

原料

莲藕、红椒、糖、花椒、白醋、青椒、葱、盐、辣椒、味极鲜、姜、蒜。

做法

1.所用食材备齐。

2.莲藕切片。

3.锅内放入清水,烧开后,倒入莲藕片,2分钟后捞出。

4.放入凉水中。

5.捞出莲藕片,沥干水分,备用。

6.葱姜蒜切片,青椒红椒切片,辣椒切碎,备用。

7.锅内倒入油,6成油温的时候,放入花椒,辣椒翻炒几下。

8.倒入葱姜蒜,继续翻炒,炒出香味。

9.倒入莲藕片,翻炒均匀。加入白醋,糖,继续翻炒均匀。

10.加入少量味极鲜。翻炒均匀。

11.倒入青红椒。加入适量盐,翻炒均匀。

12.加入少许鸡精,翻炒几下就可以出锅啦。

做法是不是很简单呢,想吃酸辣莲藕的朋友一定不要错过啦~

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