今天给大家分享的是
麻辣醋溜藕片
酸酸辣辣的味道,超级好吃
喜欢吃酸辣的朋友不要错过哦~
原料
莲藕、红椒、糖、花椒、白醋、青椒、葱、盐、辣椒、味极鲜、姜、蒜。
做法
1.所用食材备齐。
2.莲藕切片。
3.锅内放入清水,烧开后,倒入莲藕片,2分钟后捞出。
4.放入凉水中。
5.捞出莲藕片,沥干水分,备用。
6.葱姜蒜切片,青椒红椒切片,辣椒切碎,备用。
7.锅内倒入油,6成油温的时候,放入花椒,辣椒翻炒几下。
8.倒入葱姜蒜,继续翻炒,炒出香味。
9.倒入莲藕片,翻炒均匀。加入白醋,糖,继续翻炒均匀。
10.加入少量味极鲜。翻炒均匀。
11.倒入青红椒。加入适量盐,翻炒均匀。
12.加入少许鸡精,翻炒几下就可以出锅啦。
做法是不是很简单呢,想吃酸辣莲藕的朋友一定不要错过啦~