用紫薯自制小甜品，香甜软糯，咬一口满满的馅料流出，真过瘾
冬天闲在家里不知道吃什么，快来关注我，每天都有美食的分享，天天不重样，每天都有新花样，保证有适合你的。孩子的学校也提前放假了，因为现在的特殊原因，很多的单位也已经开始放假了，2020年是很艰难的一年，希望新的一年大家都能顺顺利利的。
好在我闲着没事还有一个小爱好，就是在家做一些美食的研究，其实中国的饮食文化真的是博大精深，很多的食材变着花样做，就会有意想不到的收获，本来是普普通通的食材，但是经过一些巧妙的心思就能变成高大上的美食了。
今天就教大家用紫薯做成一道美味的小甜品，我家孩子是特别喜欢吃的，香甜软糯，里面添加了芝士，咬一口满满的馅料流出来，真的是太过瘾了。
家里有孩子的妈妈们，一定要学会这样做，方法很简单，味道超级棒，比外面买的那些甜品好吃多了，而且食材安全看得见，自己制作还能按照自己的口味来添加味道。紫薯本身也是非常有营养的食材，紫薯中含有花青素，是一种很难得的抗氧化的元素，所以尤其是女性要多吃紫薯，对身体是特别好的，下面就来看一下具体的做法吧。
【菜品】：爆浆薯泥饼
【配料】：紫薯200克、芋头1个、芝士片5片、牛奶30克、糯米80克、鸡蛋1个、面包糠适量、糖适量
【烹饪步骤】：
1、准备好要用的所有食材。
2、将紫薯和芋头带皮上锅蒸熟，大约需要15分钟的时间，然后将紫薯和芋头碾压成泥，加入白糖搅拌均匀。
3、然后在加入牛奶，在加入糯米粉。
4、揉成一个光滑的面团，只要是达到不粘手了就差不多了。
5、将面团分成大小均等的小面团，我大约是分成了8份。
6、取出一个小面团，然后在手中压扁一点，再将芝士撕碎包入面饼中，捏紧收口，然后做成球状，再稍微压扁一点。
7、裹上鸡蛋液，再裹上面包糠。
8、 将全部的紫薯饼做好之后摆放在烤盘中，烤盘提前用油纸铺上。
9、 送入烤箱，160度烤290分钟，时间到了就可以取出来了，外酥里软，香甜可口的紫薯饼就做好了，味道超级棒，大家快试一试吧。
【烹饪贴士】：
1、每个烤箱的时间和温度都是不同的，所以大家要根据自己家的烤箱的具体情况来决定时间和温度。
2、咬一口满满的馅料，爆浆的口感，真的是太好吃了。
3、加入白糖的时候用量大家要控制好，因为紫薯本身就是有甜度的，牛奶中也是有一点甜度的，所以加白糖的时候不要加入太多，太甜了就会盖住紫薯的味道。
