我们都知道，慈禧太后一顿要吃108到菜，少了一道，她就会说：这点菜，可怎么能吃饱饭啊。
一个人的胃口绝对是有限的，但贪婪的欲望是无限的。换句通俗明白的话，慈禧太后一顿，只能吃下一碗饭，一盘菜，可是剩下的菜肴，他真的吃不下，但这个老妖婆只看不吃，目的是摆谱，她将吃饭搞成了一个仪式，这就是贪婪的欲望在作怪。
清朝的紫禁城中，给皇帝做饭的地方叫御膳房，这里的名厨汇聚，全国八大菜系的名师在翻着花样给皇帝做膳食，但一般人却不知道，御膳房的厨师们，也给皇帝做一些俗气得不能再俗气的菜肴，这些菜肴都有什么呢，下面，就让小编给您揭秘。
1、砂锅白肉
砂锅白肉起源于清朝皇帝的祭祖白肉，后来就演化成了用砂锅白菜炖白肉，白菜炖肉，这原本是很普通的一道菜，为何在宫廷里盛行，自有它盛行的道理。
百菜不如白菜，冬天的白菜最养人，白肉经过水煮后，肉汁会被白菜吸收，这样的白肉就一点都不腻人了，冬天吃来，确实是非常的可口，也非常的美味，也特别的滋补养人。
2、炖吊子
我们都知道，东北有一道名菜叫做乱炖，就是将白菜、西红柿，青椒、排骨和五花肉放在一起，加火猛炖，炖出的菜除了一股热呼呼的感觉之外，若论味道，也就是一个烂糊而已。
炖吊子也是一种不上大雅之堂的吃法，是将猪肠、猪心、猪肚和猪肺等物，放在一起，加火猛炖，只要炖掉猪下水的腥膻味，那就算成功了。
这道菜也经常出现在皇帝的餐桌上，想一想，皇帝也是人，一切也就释然了。
3、小葱拌小虾米
这道菜是一道凉菜，主料就是两样，一种的小葱，另外一种是小虾米，不管怎么做，都是一种简洁、方便的味道。
清朝皇帝吃这道菜，也可能是追求随意的一种口感吧。
4、炖菠菜
这道菜读者看着会发笑，皇帝也吃炖菠菜？是的，皇帝确实是吃炖菠菜，您别奇怪，御厨做的炖菠菜，里面真的不加蛏干、蟹肉、燕窝等等的调味料，下锅就用慢火炖，要炖的菠菜软烂，还要形正，实属不易，但要一尝，小编觉得还是满口的菠菜味。
其实，绿油油的菠菜下来，皇帝也要尝尝鲜，这也是无可厚非的一件事。
5、猪肉馅侉包子
侉包子的主料有猪肉、白菜帮、鹿角菜和香菜四种，为了显示宫廷包子的高档，里面的鹿角菜，就被换成了海参丁，因为里面有白菜帮，故此，这种侉包子就不油不腻，有一种浓郁的山东本帮菜的“侉”的味道。
皇帝也是人，他们口味虽然刁，但吃的食材和我们也没有什么不同！
