#开始记日记#1702 这一天是徐记海鲜日
2021/09/26 星期天 上海
这一天所有的活动都与徐记海鲜有关。
徐记海鲜发轫于长沙，目前已进入西安、武汉、上海、深圳等城市，生意做的红红火火。这次应徐记海鲜的邀请来上海参加“徐记海鲜酒楼2021菜品秀”，品尝了徐记海鲜的新款菜式，也见证了餐饮企业菜品发布的新形式-美味与时尚结合，在T台上展现美味的魅力。
开场舞蹈。胤胤老师说，一看就是专业的。
很酷的帅哥
菜品时装秀起来
俊男靓女配美食
机器人也来热闹一番。
厨师和模特一起上台介绍菜品
赵胤胤、林述巍和我上台接受了主持人的采访。
凡美食必时尚。徐记海鲜这次的菜品秀，就是一次美食与时尚结合的试验，我赞赏这样的形式菜品发布。美食已经成为生活内容的重要组成部分，虽然它更多的是在物质层面上表达着自己的性格，秀场的演绎更多的感官审美、精神层面的内容，二者以这样的方式结合起来，搭起了精神与物质沟通的路径。徐记海鲜这次新品发布会的成功举行，为美食与时尚的结合提供了一个可以借鉴的范例。
这一天的两餐饭都是在徐记海鲜肇家浜路店吃的。陆续吃了他们推出的几道新菜。徐记海鲜定位在人均消费300多元，以这样的菜品做保证，生意一定会不错的。
古法盐甑大闸蟹
姜蓉酱蒸梭子蟹
东星斑
拍蒜紫苏蓝龙虾
砂锅10头鲍鱼仔
甲鱼
海参饭
对虾
鱼汤蚌仔
黄焖笋壳鱼
海鱼焗饭
宗谷汁烧花胶
