烧烤是一种在全国各地都很流行的特色小吃，并且没有淡季和旺季的差别，单从这两点来看，烧烤便有着明显的优势，是许多餐饮创业者的好选择。自己想要做烧烤得先要解决技术问题，可以从专业的烧烤技术培训学校学习，也可以到烧烤实体店学习。
烧烤 —— 韭菜
我们发现很多想要学烧烤技术的朋友都存在这两个疑问（问题）：
1、心态问题。要么是担心自己零基础学不会，要么是过去乐观而轻视。
2、一直找不到到底是烧烤实体店培训还是专业烧烤技术培训好的答案，一直纠结于选哪种方式
当然，有这样的疑问也是很正常的，毕竟这不是吊儿郎当的事情。咱们学员自己解决不了问题，那来看看专业餐饮培训的角度是如何看待这些问题的。
烧烤
扶点餐饮创业烧烤技术培训相关人员以为：
“有‘担心自己零基础学不会’的担忧很正常，刚到扶点来咨询90%的学员也有这样的担心，并且直接当面问过教学师傅。教学师傅二话不说，直接带去参观正在学习的学员们的情况，并让来咨询的朋友与正在学习的朋友沟通交流一下。咱们师傅的意思就是‘我们培训行说啥，学员都是半信半疑，只有与学员们有着共同担忧经历的人相互间才能了解最真实的感受’。想要学好烧烤技术，得要摆正心态。有担心很正常却也不必过分紧张，不会不懂就问，做不好就不停练习就行了；但也不能吊儿郎当，还是要认认真真踏踏实实的学，从不会到会再到熟练的这个过程也不是那么容易的。”
是啊，这世界上本身就没有完全的感同身受，对于我们学员来说，培训方是想要赚钱的，所以就算有各项不错的保障，也不如咱们学员有相同感受来的亲切和真实。
烧烤
如果说第一个问题是需要我们学员自己努力去克服就能解决的，那么这第二个问题就纯粹是看各培训间谁更优秀了。
关于实体店学烧烤技术和专业烧烤技术培训班谁更能学到能做烧烤生意的技术？一直是每个学员关注的问题，那么究竟如何呢？
走访过的大多数的专业培训都觉得：“其实两种方式都是能学到可以做烧烤生意的技术的，只是两种方式侧重点不太一样，自然学到的东西也是有些差别的。能不能学好烧烤技术不是因为选择的方式不对，纯粹只是可能运气不太好，找到的实体店或某个专业烧烤培训不太靠谱而已。”。
烧烤串儿
我们了解后发现实体店烧烤培训相比烧烤技术培训班的学习周期要长很多，这不难理解。培训班都是比较系统的教学，集中练习；实体店因为本身就在营业中，还要兼顾教学和学习，相对来说就慢些。
两种方式各有利弊，适合的人也不同，所以我们学员不必在纠结到底哪种才能学到开店烧烤技术了，两种方式都是可以的，不过得要仔细挑选靠谱的具体某一家培训。而且学烧烤技术并不只是挑好的培训方就足够了，我们学员自己认真踏实的学也很重要。
