9月27日，八百里皖江驰名的安徽枞阳白荡湖大闸蟹开始捕捞，全面上市。从初捕来看，其品质和规格均高于往年，总产量预计在8万斤左右。
“秋风响，蟹脚痒”。白荡湖大闸蟹作为“中国农博会名牌”“安徽名牌农产品”“徽蟹十大品牌”和枞阳县“十大美食”，以其“肥”“大”“腥”“鲜”“香”“甜”等特点深受市场喜爱。白荡湖大闸蟹背面呈青色，腹部灰白色，黄毛金爪，背部覆盖坚硬的背甲，蒸熟后食用鲜而不腻，肉质滑嫩、爽口。可以在直营店线下购买正宗白荡湖大闸蟹，也可以通过网络渠道线上购买。
近年来，枞阳县委县政府全面落实长三角一体化发展战略，坚持高质量发展，加大白荡湖大闸蟹品牌保护力度，打造水清岸绿产业优的沿江生态品牌。鼓励支持“白荡湖”牌大闸蟹申报中国驰名商标、中国名牌农产品，积极支持参加全国具有影响力的河蟹质量评比，白荡湖大闸蟹的品牌知名度和市场竞争力不断提升。
“今年白荡湖大闸蟹长势普遍良好，规格较往年大，这是因为今年蟹苗的投放量减少，在生态保护上加大了力度，水生动植物饵料资源更加丰富。”中联农业控股子公司枞阳县白荡湖生态渔业有限公司质保员胡宪说。该公司一直坚持水产健康养殖方式，目前已通过国家ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证，水产品通过有机产品认证。为确保水域水体无污染，该公司成立白荡湖水环境保护专门领导小组，采取生态鱼类投放等多种方式净化水质，成效明显。
“十四五”开局之年，该公司积极响应政府号召，深入实施水产健康养殖特色种养业“万千工程”，直接帮扶10个村795户农户增收增效。该公司正在整合白荡湖沿湖及周边乡镇现有养殖水面，打造水产品深加工项目，推动农产品一二三产融合，以奋斗的姿态为建设“工业强、县域富、生态优”的现代化美好枞阳作出新贡献。（胡安 方千）
