在河北省青龙满族自治县龙王庙乡，张胜利和张全利兄弟俩创办的“双合盛生态农产品有限公司”远近闻名，不仅因为其核心产品“在旗粘豆包”以无可挑剔的品质卖得红红火火，更是因为他们是省级“致富能手”和“扶贫模范”，兄弟俩从“蔬菜小贩”到“粘豆包大王”的创业故事，一直被当地百姓广为传颂，更是当地媒体津津乐道的正能量榜样。
龙王庙乡位于青龙满族自治县城东，距离县城45公里。农业主产高粱、玉米、谷子，盛产苹果、板栗，森林覆盖率45%。2016年，文化部中国食文化研究所将青龙满族自治县龙王庙乡评定为“中国黏豆包之乡”。说起黏豆包，这是一种源于满族的传统美食，迄今已有1000多年的历史，软糯香甜的味道滋养了无数人的童年，也成为了很多人的心头好。
2013年，张胜利、张全利兄弟俩看准了当地黏豆包的资源，决定将这一传统特色美食产业化。和很多创业者是背水一战孤注一掷不同，张胜利张全利兄弟俩在创立“双合盛生态农产品有限公司”前，日子过得可以说是相当滋润——90年代开始，从摆摊卖菜开始创业，到后来开办批发零售超市，兄弟俩一直以“诚信”和“品质”为安身立命之本。
为了保证批发部里的商品货真价实，张全利拒绝了部分厂家的送货上门，坚持自己驱车前往当地的品牌经销处进货，并承诺假一赔十和无条件退换。几年后，“双合盛熟食蔬菜批发部”成为当地百姓日常消费的首选，最多的时候，一天的营业额能达到七八万元。如今批发部已经转让他人，但墙上所张贴的“杜绝假货 永争一流”还在无地讲述着兄弟俩当年诚信经营的故事。
重新创业意味着放弃现有的安稳生活。前路漫漫，兄弟俩并没有考虑太多，而是一步一个脚印地朝前走。张全利介绍，创业最初的3年，他们一直在解决产品的口感问题，生产的黏豆包口感微酸更适合青龙本地口味，外地人接受起来比较困难。经过反复试验，不知道浪费了多少原料，才让黏豆包有了如今软糯香甜的口味。经过几年的努力，张全利的工厂实现了订单式生产，除黏豆包外，还有奶香馒头、红枣馒头、发糕、大黄米汤圆、窝头等，产品涉及速冻面点行业40多个品类。在此基础上，依托青龙特色资源，去年还开发了大黄米栗子馅黏豆包、栗丁窝头等产品，一张以“杂粮主食”为大网已经全面铺开，辐射到东北、京津冀、华中乃至华东和华南地区，今年，公司的产品还出口到了北美地区，并在当地市场获得了广泛好评。
“现在公司已经走上正轨了，明年我们的目标是销售额突破3亿元。”张全利介绍，从最初主打粘豆包到现在全线四个系列40多个单品，每一步都倾注了张胜利张全利兄弟俩的心血。2014年春季，“双合盛”的一款产品在秦皇岛市各大全面铺开不久，接连收到消费者反馈，说产品蒸后出现开裂现象，当时有朋友告诉张全利：“连锁超市的体量大顾客多，你把产品打个折搞个促销，最起码能把成本价收回来。”张全利谢绝了朋友的好意，连夜组织人手把出现问题的产品全部收回，损失多达十多万元，但同时也收获了超市和顾客对“双合盛”重信誉的口碑评价。
生意越做越大，张全利依然保持着凡是亲力亲为的习惯，每一款产品，每一套包装，每一批物流，他都得全程紧盯。同时，富起来得兄弟俩也不忘回馈家乡，张全利说：要让全乡的老百姓都脱了贫，大家伙儿一块过上好日子。
2012年，张全利兄弟俩成立了青龙满族自治县天一生态农产业专业合作社，与龙王庙乡11个村进行签约，对村民种植的杂粮进行高于市场价30%的收购。此举不仅保证了黏豆包原料的质量，而且切实帮助当地村民迈向脱贫，可谓一举双得。2018年，天一生态农产业专业合作社被评为国家级合作社。
青龙满族自治县曾是国家级贫困县，脱贫攻坚任务艰巨，张胜利、张全利还配合当地政府对全乡进行贫困情况摸排，逐一建档贫困户61户。并且针对各家的实际情况给予相应补贴：乡里有人考上一本大学，张全利兄弟俩给予每人5000元助学奖励，考上二本大学，每人给予3000元助学奖励。如果有员工家里是贫困户，兄弟俩提高员工待遇。这样一家企业带动四五百人就业，改变了当地农产品种植结构，实现了当地村民的稳定持续增收，成为精准扶贫、产业扶贫的优秀代表。也因此，双合盛生态农产品有限公司被评为省级扶贫龙头企业，2019年获得河北省工商业联合会、河北省扶贫开发办公室颁发的产业扶贫奖。
近年来，随着社会大众对健康饮食越来越重视，杂粮主食正成为新兴的消费风尚，这也让张胜利和张全利兄弟俩对“双合盛”的未来充满了希望。“我们兄弟对企业的发展理念的就是坚持、钻研和诚信，对我们的事业坚持一份必胜的信心，对产品和品牌发展要钻研精益求精，对客户对合作伙伴就是诚信待人。”
“国际农交会金奖”“河北省优质产品”“河北省先进民营企业”“省级脱贫攻坚龙头企业”……“双合盛”公司的获得的一系列荣誉，已经挂满了整整一面荣誉墙，但他们并没有丝毫自满。采访中，记者发现张全利对工作的要求极为严苛，生产车间严格消杀任何无关人员不得入内，办公大厅一尘不染，地面亮得如镜面一般，连会客厅里摆放的冬枣，都是整齐排列并去过核的，这也验证了“双合盛”精益求精的产品理念和严谨踏实的企业文化吧！
（文/郭宝刚 图片由张全利提供 部分图片来源自腾讯大燕网）
