同样是牛肉，为什么外国的牛肉就可以煎牛排，中国的普通牛肉不能
牛肉是我们大家都喜欢吃得一样食材，高蛋白，低脂肪，很受人们的喜欢，无论是炖着吃，卤着吃或者是炒着吃味道都是不错的，现在的年轻人都喜欢用来制作成牛排！
说到牛排不知道大家有没有一个疑问，那就是我们用来制作牛排的牛肉多数都是从国外进口的，像是什么澳洲肥牛，日本和牛等等，价格都是特别的贵，那为什么同样是牛肉，为什么外国的牛肉就可以煎牛排，中国的普通牛肉不能？
首先第一点据说国外的牛排都是来自于特定品种，在经过精心的饲养，不是草饲就是谷饲，这样羊出来的牛肉吃起来就会特别的鲜嫩。
第二点就是在牛排的处理上，国外牛排都会先给它排酸在进行分割，最后放入到真空包装中冷藏，这样处理过后的牛排会特别的嫩，吃起来也没有肉的腥味。
而我们国家的牛排多数都是没进行排酸处理的，这样的牛排吃起来就会硬，口感不好，自然就不适合做成牛排了，但你要是给它炖着吃或者是烤着吃，那真是没谁了，啥也比不上它，直接就香迷糊了！
小伙伴们，你们对此有什么看法呢，发在评论区跟大家一起探讨一下吧！
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