冬季的时候也要多吃些绿色食材，像菠菜，藜蒿，萝卜，白菜等，营养价值都很丰富，像冬季不可忽视的一道菜，还有茼蒿，深冬中的刮油菜，对肠道特别好，价格也比较便宜，绿油油的看起来十分诱人，茼蒿还被人们称为皇帝菜，寒冷的冬季多吃些，有助于身体健康。
这菜每周吃2次，排出隔夜臭便，睡眠变好了，口臭不来找，腰围悄悄细。茼蒿，冬天的时令菜，2块钱一斤，吃法很多哦，和蒜末一起炒，很清爽可口，或者凉拌茼蒿，吃起来更是美味，而小馋猫最喜欢的就是蒸茼蒿，口感很清爽，还有很强的饱腹感哦，做法还特别简单，喜欢吃的话，下面和小馋猫一起学习下哦。
我们做清蒸茼蒿这道菜的时候，先把主要的原材料准备好，茼蒿一把，盐适量，大蒜一头，胡椒粉适量，香油适量，面粉适量。
1，首先，将买回来的茼蒿处理下外表，然后再用清水多冲洗几遍，沥水后，放在干净的容器内。
2，这个时候，要把面粉撒一些在茼蒿上面，搅拌下后茼蒿上面裹上面粉即可。
3，紧接着，蒸锅中倒上适量的清水，把茼蒿放在蒸锅内，大火蒸10分钟左右即可。
4，顺手，把备好的大蒜切成颗粒，放在茼蒿上面，然后再把其他的调味料放进去，搅拌均匀食材入味后，就可以食用了。
这道清蒸茼蒿大家学会了吗，茼蒿自身的味道很芬芳，食用后，有助于刺激胃液的分泌，又能改善肠道系统，帮助提高自身的免疫力，使身体变得强健，多吃些茼蒿，能够补充维生素，补充钙质，补铁又补血。
另外，茼蒿对睡眠特别好，像失眠的人吃些茼蒿，有改善失眠症状，茼蒿中的矿物质，氨基酸，膳食纤维都非常丰富，有助于润燥生津，宁心安神等，还能排出有害毒素，让血管，肠道变得健康。
