减肥，一直是大家热议的话题，多少人减肥成功了呢，有人说胖人瘦下来都是帅哥，美女，确实是这样，只要有颗坚持的心，想要瘦身就变得很简单，今天，小馋猫要为大家分享一道美食，它就是竹笋炒肉，口感很清脆，很独特，深受人们的青睐，炒竹笋加上它，隔天吃一次，通肠润便，多吃越来越瘦，小腹平坦了。
竹笋，小时候最喜欢的就是去挖竹笋了，虽然不是那么容易，却也是快乐的事情，生活的变好，也没有再去挖过竹笋了，不过，每到竹笋的季节，都要买一些回来吃，竹笋的吃法虽然多，小馋猫喜欢的是用竹笋和五花肉一起炒，鲜嫩清爽，做法又简单，下面，详细的介绍下它的做法。
我们做这道菜的时候，先要把主要的食材准备好，竹笋一把，盐适量，鸡精少许，大蒜一头，食用油适量，五花肉一块。
1，首先，将买回来的竹笋处理下，放在清水中洗净，沥水后，再切成片放在盘中。
2，这个时候，将五花肉冲洗干净，切成 片放在一边，生姜，大蒜处理下，切成片即可。
3，热锅后，倒上适量的油，然后再把大蒜，生姜放锅中 ，炒香后，顺手放入五花肉进去。
4，等到五花肉炒到变色后，再把竹笋倒入锅中，用旺火快速的炒2分钟左右，加上盐，鸡精，少许的生抽，食材炒到入味，就能装盘了。
这道竹笋炒肉片大家学会了吗，竹笋中的营养丰富，自身的膳食纤维食用后，能够帮助清理毒素，将有害物质快速排出，有人吃一顿竹笋能刮油三天，所以呢，竹笋有促进消化，帮助改善食欲，又能减肥瘦身。
另外，竹笋可不仅有清肠的功效，还含有多种的矿物质，丰富的氨基酸等成分，都是人体必须的营养，快速吸收对身体好，又能加强免疫力，小肚子慢慢变平了。
