生活的改善意味着饮食条件也变好了,鱼肉不再是稀罕的食物,经常出现在餐桌,不过,大家为了养生鱼肉很少吃,经常吃点蔬菜水果对身体比较好,今天呢,小馋猫要为大家带来一道美食,它就是爆炒红薯叶,好吃美味,具有营养价值,深冬这菜不常见,一盘按时上厕所,嘴巴不臭,体重变轻了,血管不堵了。
红薯叶,在以前都是喂猪的食物,现在大家知道了它的营养价值,这道菜就常出现在餐桌上,尤其深冬的时候,红薯叶更是不常见,遇到不妨多吃些,红薯叶的保健作用很高,吃法虽然多,爆炒红薯叶的话,做法很简单,几分钟就能搞定,下面,详细的介绍下它的做法。
做这道爆炒红薯叶的时候,先把主要的食材准备好,红薯叶一把,盐适量,鸡精少许,大蒜,红辣椒适量,食用油适量。
1,首先,将买回来的红薯叶摘去老叶,老根,放在清水中洗净,沥水后,放在一边备用。
2,紧接着,顺手,将大蒜,红辣椒洗洗干净,切成小颗粒形状即可。
3,开火后,倒上些食用油,放上大蒜,红辣椒进去,炒香后,再把红薯叶放锅中,快速的翻炒。
4,2分钟左右,红薯叶炒到断生后,加上些盐,鸡精进去,炒到入味就能装盘了。
这道爆炒红薯叶大家学会了吗,看起来是不是很有食欲呢,常吃一些,能够加快自身的代谢能力,又能改善肠道系统,对抗衰老,明目都有很好的帮助。
另外,红薯叶中的膳食纤维丰富,经常吃一些,能够清肠刮油,减掉大肚腩,自身的多种维生素,叶酸等物质,能够加强自身的免疫力,保护骨骼的强健。