我们常常听到别人说，人靠衣装，好看的衣服都是为瘦人准备的，胖人穿啥都不好看，只能穿宽松的衣服来遮挡，虽然冬季需要热量，我们不妨吃一些刮油营养的食物，今天呢，小馋猫要为大家分享一道美食，它就是莴笋炒木耳，隔天炒一盘，大肚腩消失了，口臭便秘溜走了。
莴笋炒木耳，是一道家常小炒，深受人们的喜欢，莴笋中的营养丰富，经常吃一些，能够帮助瘦身，加上木耳一起炒，口感独特，营养互补，这道菜的做法很常见，下面，我们详细的介绍下它的做法。
做这道莴笋炒木耳的时候，先把主要的食材准备好，莴笋一根，木耳一把，盐适量，鸡精少许，食用油适量，大蒜一头。
1，首先，将莴笋外表皮处理下，洗洗干净后，切成片状，放在盘中备用。
2，这个时候，泡软的木耳再冲洗干净，沥水后，放在一边即可，大蒜洗干净，切成颗粒形状即可。
3，热锅后，倒上少许的食用油，将大蒜放锅中，再把莴笋倒入锅中，用旺火快速的翻炒。
4，再把木耳倒入锅中，等到食材炒到断生后，加上盐，鸡精进去，等到食材入味，断生后，就可以装盘；
是不是很简单呢，厨房小白也可以试试哦，莴笋中的纤维素很丰富，常吃排出毒素，肠道不再堵塞，又能保持肠道中的干净，吸附出体内的有害杂质。
另外，莴笋搭配木耳一起炒，独特的清香，木耳有补血养颜的作用，自身的铁元素很丰富，常吃能够缓解贫血的情况，还有润肺润燥的功效，常吃这道菜，净化血管，又能消除赘肉，帮助去除口臭和便秘。