青菜豆腐能不能保平安不知道,但这个季节来一碗,是真的太香了

旅游 典典小厨 2021-10-15 08:03

原标题:青菜豆腐能不能保平安不知道,但这个季节来一碗,是真的太香了

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青菜豆腐能不能保平安不知道,但这个季节来一碗,是真的太香了

还没来得及感受秋天,就已经入冬了。这两天气温下降得太多太快,来不及换的衣柜衣服,孩子的衣服也都小了短了,只能里里外外全都要换一个码数了。这样的天气里,孩子要求吃暖暖的热热的东西。

而我更偏向清淡一些的饮食。所以,买了一些白菜,一盒嫩豆腐,准备做一道超简单又好吃的豆腐白菜。本来准备用娃娃菜的,可是一想娃娃菜孩子不太喜欢吃,最后就选择了小白菜。

【青菜炖豆腐】

主要食材:青菜,嫩豆腐

具体做法:

青菜洗干净,用手直接撕碎备用,如果是小青菜就直接下锅炒制也是可以的。

锅里加油,我用的是家里的菜籽油,颜色偏黄的那种。放一些大蒜片炒出香味,这油需要多烧一会儿。

把青菜倒进去,大火快速翻炒至变软,菜变软之后会缩水很多的。

菜变软之后可以把豆腐倒进去了。我用的是嫩豆腐,就不需要提前煎至可以直接倒进锅里的。

加适量开水煮一会。等锅里的汤汁变少之后,加一点儿猪油添香。最后加盐提味就可以出锅了。

豆腐、白菜有着很好的润燥作用,对于肺燥,所导致的咳嗽、咳痰、咳血,适当吃一些豆腐、白菜,都能够很好的清除肺热,缓解肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血。豆腐、白菜还能够很好的清除肠燥,对于肠燥,所导致的大便秘结、排便困难,适当吃一些豆腐、白菜,都能够有着很好的清除肠燥降火,缓解和预防便秘的作用,也会非常的强。豆腐、白菜还能够和中益气、健脾开胃,对于中气不足,所导致的容易疲劳,如果适当吃一些豆腐、白菜,都有着很好的和中益气和增强身体素质的功效。

简单的青菜豆腐,它能清除肠燥降火,增强身体素质,超赞

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