建议:如果条件允许,女人每周吃3次这汤,提升元气,驱寒不怕冷。天冷了,最近很多城市都开始降温,一下子冲夏天来到了冬天,气温变冷了人也变懒了,早上都不愿意早起,有钱时怕冷、容易手脚冰冷的女生,一到冷天就特别烦恼,手脚很难捂热,其实这是气血不足体质比较差的原因,因此天冷的时候女人更要照顾好自己,尤其是来例假的那几天可别凉到了。我们平时工作都比较忙,很多人回到家都不愿意下厨做好吃的了,如果条件允许,还是要给自己多煮一些“暖身汤”喝,滋补暖身,提升元气,驱寒不怕冷。
适合秋冬季节喝的暖身汤也有很多,这里要分享的是:地瓜汤圆红糖水,这是一道甜汤,我们当地人特别爱喝甜水,夏天就喝凉的,秋冬季节就喝热的,搭配上红糖生姜片一起煮的糖水,驱寒暖身特别好,女人来例假的吃可以多喝一些,这里还搭配上少许的地瓜、小汤圆和鸡蛋一起煮,这样煮的糖水料特别足,口感层次丰富,营养也更全面,好吃解馋又饱腹,当早餐吃耶非常棒,关键做法还非常简单,有钱没钱都可以多吃一些。地瓜可以润肠助消化,秋冬干燥季节多吃一些身体好。
这道地瓜汤圆红糖水的做法也非常简单,地瓜煮糖水切块后,建议先用清水将表面的淀粉冲洗干净,这样煮出来的地瓜汤水更清亮不浑浊,先把地瓜煮软后,再下入鸡蛋、小汤圆等食材一起煮软,最后加入适量的老红糖片煮融化即可,还可以搭配一些红枣枸杞的,根据自己的喜好来。天冷了出锅趁热喝特养人。天冷了,有钱没钱,这“暖身汤”女人多喝,提升元气,冬天不怕冷。以下是详细的做法:
【地瓜汤圆红糖水】
准备食材:地瓜一个、小汤圆适量、生姜一块、鸡蛋一个。
准备配料:老红糖适量。
详细做法:
1、地瓜去皮洗净切块、生姜洗净切片待用。地瓜用清水将表面的淀粉冲洗干净,这样煮的糖水就不容易浑浊。
2、把生姜和地瓜放入汤锅里,加入适量的清水一起煮。大火煮个10分钟左右,将红薯煮软糯。
3、加入一个鸡蛋下锅一起煮,鸡蛋轻轻倒入锅里,煮成荷包蛋。
4、把小汤圆也下锅一起煮软。
5、最后加入适量的红糖片一起煮融化,把食材都煮软即可。
出锅趁碗即可上桌享用,这样一道家常版的:地瓜汤圆红糖水就做好啦,趁热吃软糯香甜,汤圆爽滑软糯,地瓜粉糯清甜,还有荷包蛋的鲜香,搭配上红糖姜水一起吃,口感层次丰富,营养也更全面,深秋时节气候变冷了,早餐吃上一碗下肚浑身都舒坦,驱寒暖胃又滋补,提升元气身体暖洋洋,手脚冰凉的人更要多喝一些,当早餐或者是甜品吃都很赞,做法也非常简单,煮一锅每人吃一碗,太安逸啦。简单营养美味的做法分享给你,喜欢可以收藏试试哦。
Lily美食谈烹饪小贴士:
1、地瓜切块后用清水冲洗一下,把表面的淀粉冲洗干净,这样煮的地瓜汤水更清亮不混浊,口感更好。
2、荷包蛋下锅是要轻轻放入锅里,关小火不要沸腾煮定型再开大火,这样煮的荷包蛋更完整不破皮。
3、天冷了搭配一些生姜红糖一起煮,可以暖胃驱寒对女人也非常好,还可以搭配少许的红枣和枸杞一起煮。