泡面还有一个名字叫方便面，因为它方便简单口感也好，一直是很多人出门必备和应急的食品，不过因为现在各品牌的方便面口味丰富，生活中仅仅因为味道好选择多而喜欢而吃泡面的人也有不少。前段时间泡面这种只存在超市货架上的食品被填入了实体餐饮店的菜单，甚至出现在了全国各地的大街小巷，引起了社会不小的反应。
无独有偶，最近在上海的一所师范大学也有了这样一所泡面餐饮店，这个店铺因地制宜的开在了学校食堂里以一个窗口的形式出现在学生们的眼中。这个食堂窗口的货架上排满了可供学生选择的各种国内外众多口味的袋装泡面，不同品牌和类型之间的泡面价格存在差异，但是具体的价格货架上都有标明。
窗口的工作人员一人负责几个小锅，有学校来就餐的时候工作人员就用这些小锅帮学生把泡面煮熟，再配上类似生菜、鸡蛋、火腿等大众比较喜欢的小菜，煮开后一碗色香味俱全的泡面就出锅了。
对于在这个高校食堂卖泡面的原因，窗口工作人员承认是学习网红餐饮店的，但是没想到会有这么好的效果。目前这个窗口一天至少要卖200份泡面，老板称日营业额将近3000，看到价格后开始沉默了，本来感觉挺多的，这种算下来一份泡面差不多15元左右。
这个价格相对于泡面本身的价格来说不算低，但是相对于一碗荤素搭配味道鲜美的食物来说还是很划算的。
前来消费的学生有的是图新鲜专门来猎奇的，有的是因为朋友推荐过来尝试的，但是无论学生是出于什么心态来到这个窗口吃泡面，最后大部分都被它圈粉了。
其实在大学生的日常饮食中，泡面是出现频率很高的食物，很多学生都有在外面买了泡面回宿舍自己泡着吃的经历。，不过对于学生来说在宿舍吃泡面其实并不是那么容易的一件事情，因为宿舍不是时时刻刻能有开水供应的。
现在食堂有了吃泡面的窗口，学生不仅可以没有顾虑的吃上泡面，而且还可以根据自己的喜好搭配配菜，这对很多学生来说应该是泡面最期待已久的吃法了。