半个红薯出道菜,搭配芝麻成招牌!孩子超爱!

旅游 营养师-蓝冰滢 2021-10-18 19:00

原标题:半个红薯出道菜,搭配芝麻成招牌!孩子超爱!

冬天的餐桌上,最不能少的一种食材一定是红薯!外面冰天雪地,寒风瑟瑟,在室内是一个热乎乎的烤红薯是不是也太幸福了~

其实对于家庭来说,时不时的吃一点红薯对身体还是非常有好处的。红薯含有大量不易被消化的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用。

另外,它含量丰富的β-胡萝卜素可以助力孩子视力发育,保护眼睛健康。

所以如果孩子秋冬季节有便秘的问题,可以吃一些红薯来帮助孩子缓解便秘。

今天给大家带来了好吃的红薯芝麻饼,香糯的红薯,酥脆的芝麻。让你这个这个冬天爱上红薯!

材料:

红薯200g 糯米粉100g 大米粉100g 白芝麻适量 豆沙馅适量 食用油适量

步骤:

1,蒸熟的红薯放在碗中捣碎,加入糯米粉,大米粉和清水和成面团

2,取出20g左右面团压成面饼,取适量豆沙馅包裹到面团中搓成圆球,最后压成面饼

3,将面饼放在芝麻碗中均匀的粘上芝麻

4,锅烧热加入食用油,放入芝麻饼,一面煎至金黄后翻面,至两面成熟即可

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