减肥是大家一直在做的事情，无时无刻，肥胖影响着体型，还会给身体带来一定的危害，好看的衣服是为苗条的身材准备的，尤其冬季的时候，穿的本来就多，如果吃的胖穿衣服就显得臃肿，这次呢，小馋猫为大家推荐一道美食，有利于肠道消化和吸收。
现在大家对野菜的看法也不同了，也将野菜带入餐桌了，野菜的营养价值是一些蔬菜没有的，今天小馋猫要说的就是一道野菜，它就是面条菜，家乡的人们又叫它为单面条，吃法很多种 ，凉拌，热炒，入馅等，而小馋猫最喜欢的就是清蒸，调些蒜汁搅拌着吃，美味可口。
这道清蒸面条菜很好吃，做法很简单，我们首先将原材料准备下，面条菜一把，盐适量，胡椒粉适量，大蒜一头，香油适量，醋适量，面粉适量。
1，首先，将买回来的面条菜摘洗干净，老根黄叶清理下，沥水后，放在干净的容器内。
2，紧接着，撒一些适量的面粉进去，搅拌下，面条菜上裹上面粉即可。
3，蒸锅内倒上适量的清水，然后，将食材放在蒸锅内，大火蒸10分钟左右，就可以关火了。
4，这个时候，要把备好的大蒜切成颗粒，放在碗中，倒上其他的调味料搅拌下，然后淋在面条菜上，再次搅拌下，入味，就可以了。
这道清蒸面条菜大家学会了吗，面条菜是一道清肠菜，清蒸的话吃起来更清香，而且又能排出些毒素，避免了肠道毒素堆积，有助于瘦身。
这菜6成人不认识，称为“清肠帮手”，清香可口，嘴巴不臭，细腿瘦腰。另外，面条菜用清蒸的方式，更能保留它的营养，面条菜内的水分也比较多，皮肤不好的话，吃一些还能使肌肤变得水灵，白皙。