弘扬豆瓣酱香文化,促进川菜产业发展 ——鹃城豆瓣连续四年助力世界川菜大会

旅游 川味中国 2021-10-15 14:05

原标题:弘扬豆瓣酱香文化,促进川菜产业发展 ——鹃城豆瓣连续四年助力世界川菜大会

10月17日,第四届世界川菜大会即将在成都市郫都区盛大开幕,届时部分国家驻华领事馆使节、相关国际友好城市负责人、海内外川菜领域专家学者,以及国内美食行家、川菜品牌企业代表等嘉宾将齐聚一堂,为成都人民带来一场四溢飘香的美食盛宴。本届川菜大会,鹃城豆瓣作为战略合作伙伴,全程参与并提供优质的产品和专业的服务。

今年是鹃城豆瓣和川菜大会携手的第4年,自2018年首届川菜大会开始,连续3年荣获“天府杯”世界川菜优秀合作伙伴奖,2018年和2019年两次荣获世界川菜发展特别贡献奖。作为郫县豆瓣行业的翘楚,鹃城豆瓣对于郫县豆瓣和川菜的发展始终保持着高度的关注和支持,已经连续4年成为川菜大会的赞助商,助力顶尖的大会赛事和行业交流活动,为郫县豆瓣和川菜产业的国际化发展贡献力量。

本届川菜大会时间为10月17-10月20日,是历届川菜大会中规模最大、内容最丰富、活动形式最多的一次盛会。大会期间,川菜烹饪技能竞赛、川菜行业高峰论坛和2021“天府杯”奖项颁布等多项精彩纷呈的专业活动将相继展开,带来一场精彩纷呈的文化和美食盛宴。

作为一场规模盛大的国际型活动,川菜大会已经吸引了来自全球各地的数十万餐饮人群参与到活动中。本次川菜大会旨在深入挖掘川菜历史文化底蕴,搭建起川菜与世界特色餐饮文化集聚交融的国际化平台,推介川菜品牌、传播城市活力、助力产业发展,展现以川菜之魂“郫县豆瓣”为代表的川菜产业集群,考察“川菜小镇”,加强各区域特色餐饮集群互动,促成高能级项目签约,增强川菜国际竞争力和影响力,提升成都“国际美食之都”城市品牌影响力和国际知名度。

鹃城豆瓣与川菜大会的携手,不仅止于为期4天的活动,更是一股推动行业发展的力量,合作的4年里,鹃城豆瓣和川菜大会共同搭建了行业交流的平台,带动了几十万专业人士参与其中,并通过线上线下的全方位传播,影响了成百上千万的社会群众,推动郫县豆瓣的品牌形象和川菜的文化深入到消费者的日常生活中。

作为川菜大会长期合作伙伴,鹃城豆瓣坚守品质,不断创新,以“川菜之魂,源自鹃城”为品牌驱动力,坚持“匠心做好酱”的核心价值观,不断为市场和消费者输出品质、多元、酱香的烹调产品,将郫县豆瓣传承了百年的独特酱香传递出去,让日常的饮食体验更高端更享受。

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