10月17日，第四届世界川菜大会即将在成都市郫都区盛大开幕，届时部分国家驻华领事馆使节、相关国际友好城市负责人、海内外川菜领域专家学者，以及国内美食行家、川菜品牌企业代表等嘉宾将齐聚一堂，为成都人民带来一场四溢飘香的美食盛宴。本届川菜大会，鹃城豆瓣作为战略合作伙伴，全程参与并提供优质的产品和专业的服务。
今年是鹃城豆瓣和川菜大会携手的第4年，自2018年首届川菜大会开始，连续3年荣获“天府杯”世界川菜优秀合作伙伴奖，2018年和2019年两次荣获世界川菜发展特别贡献奖。作为郫县豆瓣行业的翘楚，鹃城豆瓣对于郫县豆瓣和川菜的发展始终保持着高度的关注和支持，已经连续4年成为川菜大会的赞助商，助力顶尖的大会赛事和行业交流活动，为郫县豆瓣和川菜产业的国际化发展贡献力量。
本届川菜大会时间为10月17-10月20日，是历届川菜大会中规模最大、内容最丰富、活动形式最多的一次盛会。大会期间，川菜烹饪技能竞赛、川菜行业高峰论坛和2021“天府杯”奖项颁布等多项精彩纷呈的专业活动将相继展开，带来一场精彩纷呈的文化和美食盛宴。
作为一场规模盛大的国际型活动，川菜大会已经吸引了来自全球各地的数十万餐饮人群参与到活动中。本次川菜大会旨在深入挖掘川菜历史文化底蕴，搭建起川菜与世界特色餐饮文化集聚交融的国际化平台，推介川菜品牌、传播城市活力、助力产业发展，展现以川菜之魂“郫县豆瓣”为代表的川菜产业集群，考察“川菜小镇”，加强各区域特色餐饮集群互动，促成高能级项目签约，增强川菜国际竞争力和影响力，提升成都“国际美食之都”城市品牌影响力和国际知名度。
鹃城豆瓣与川菜大会的携手，不仅止于为期4天的活动，更是一股推动行业发展的力量，合作的4年里，鹃城豆瓣和川菜大会共同搭建了行业交流的平台，带动了几十万专业人士参与其中，并通过线上线下的全方位传播，影响了成百上千万的社会群众，推动郫县豆瓣的品牌形象和川菜的文化深入到消费者的日常生活中。
作为川菜大会长期合作伙伴，鹃城豆瓣坚守品质，不断创新，以“川菜之魂，源自鹃城”为品牌驱动力，坚持“匠心做好酱”的核心价值观，不断为市场和消费者输出品质、多元、酱香的烹调产品，将郫县豆瓣传承了百年的独特酱香传递出去，让日常的饮食体验更高端更享受。
