懒人最爱的焖饭，全程只需要一个电饭煲，饭后连碗都不用多洗
现在已经进入七月份了，一年一度最热的时候马上就要来临了，真的是天气越来越热，人就越来越懒，我周末不上班的时候，能坐着绝对不站着，能躺着绝对不坐着，没啥要紧的事情，连门都不想出。更让人头疼的就是午餐了，本身中午的温度就是一天中最高的，还要进没有空调的厨房，简直就是煎熬。
但是一家老小一道饭点就等着吃饭呢，不做饭还不行，所以我索性做了一锅五彩焖饭，其实这道焖饭，我就是放了家里有的食材，混合起来，色彩五彩斑斓，所以也就叫五彩焖饭了。这道焖饭里的米饭和菜一锅出来，不管是菜还是饭都特别的入味，鲜香美味，特别方便。全程只需要一个电饭煲，做法超级简单，还省去待在厨房的时间，就连吃完饭，洗的碗都变少很多。
【五彩焖饭】
所需食材：猪肉、杏鲍菇、胡萝卜、豌豆、甜玉米、大米、水、盐、生抽、玉米油、葱
步骤一：猪肉切成小丁，杏鲍菇和胡萝卜洗干净切成小丁，豌豆、玉米粒洗干净沥水备用，葱切碎。
步骤二：起锅热油，放入葱碎煸炒出香味，然后倒入猪肉丁，翻炒到变色，倒入适量生抽，翻炒上色。
步骤三：急着倒入胡萝卜和杏鲍菇翻炒均匀，然后倒入豌豆和玉米粒，翻炒到豌豆变色，倒入适量清水，大火烧开，撒入适量食盐，继续煮3分钟，关火。
步骤四：大米淘洗一遍放入电饭煲，然后把锅内的汤汁和所有食材倒入电饭煲内。
步骤五：盖上盖子，按“蒸饭”键，等到变熟后，按键自动跳回来，就可以打开盖子，搅拌均匀食用了。
大家好！我是美食原创作者，欢迎大家关注收藏点赞，每天都会更新一些美食菜谱和烹饪技巧。你们的肯定就是我最大的动力，谢谢大家！本文原创，如有抄袭必将追究到底。
