冬天的过去，春天的来到，体重的增加，肌肤变得暗黄，许多人感到压力大，眼瞅着春暖花开了，只想着赶紧变美，爱美之心人皆有之，想要皮肤好，体重减轻也不是一天两天的事情，所以呢，我们在平时要调整下饮食，今天呢，小馋猫为大家分享一道补血刮油汤。
它是穷人的“阿胶”，每天喝一碗，手脚不冷，补血长颜值，瘦回2位数。在小馋猫的老家，酒酿南瓜小圆子汤很流行，尤其是身体虚弱的人或者是产妇食用，对身体特别好哦，酒酿是糯米加别的食材制作而成，将南瓜做成小丸子，放在一起煮汤喝，酸酸甜甜特别美味，做法还简单，下面，一起来学习下吧。
我们做这道酒酿南瓜小圆子汤的时候，先把主要的食材准备好，南瓜一块，酒酿适量，糯米粉，枸杞，红枣适量。
1，首先，要把备好的南瓜外表处理下，洗净之后呢，切成片放在一边备用。
2，这个时候，把蒸锅中倒上适量的清水，将切好的南瓜片放在蒸锅蒸熟后，取出来放在干净的容器。
3，紧接着，用锅铲将南瓜压成泥，放上适量的糯米粉，揉成光滑的面团，做成南瓜小圆子。
4，顺手把锅中倒上清水，放上红枣大火烧开后，然后把南瓜小圆子放锅中，煮个3分钟左右，把枸杞，酒酿放锅中，继续煮开就可以食用了。
这道酒酿南瓜小圆子就做好了，颜值很高，酒酿酸酸甜甜，可以和不同的食材搭配，做成甜汤，滋补身体，酒酿中的多种氨基酸丰富，有助于身体的吸收，经常吃一些，还能缓解手脚冰凉，有助于补水补血。
另外，红枣也是补血的食物，有养颜润肤的功效，和酒酿一起煮汤喝，补血养颜，淡化雀斑，常喝一碗有开胃的功效，南瓜小圆子吃起来很软糯，汤很鲜美，很适合春季的一道汤。