“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”
说起秋的味道
那自然少不了螃蟹
秋天是螃蟹最肥美的季节
用食物去感受时令的变化
是对四季流转的尊重
……
“七月杨桃八月楂,十月板栗笑哈哈”
若要论最有秋天感的食物
板栗在我心里可排第一
深秋的街头，总是糖炒栗子味儿的
焦糖色的栗子圆溜溜的好不可爱
不曾想原貌竟是只“小刺猬”
犹记得去年国庆上山摘板栗
被扎得满手伤痕
大概美味就是要付出点代价的吧
除了糖炒栗子，板栗烧鸡也是yyds
香香糯糯，下饭神器！
秋日的柿子在我心里也是占了一席之地的
独独看她的颜色
就将秋天的氛围感拉满
北宋诗人张仲殊曾这样赞美柿子︰
"味过华林芳蒂，色兼阳井沈朱，
轻匀绛蜡裹团酥，不比人间甘露。"
柿子品种繁多，形状各异
有圆柿、方柿、长柿、葫芦柿及牛心柿等
可鲜食，可腌制，可风干
将柿子削皮，晒上十天半个月
柿子的水分就会逐渐风干，变成扁扁的柿子饼
晒好的柿饼上会有一层白霜，即人们所说的“柿霜”
是由柿子内部渗出的葡萄糖凝结成的晶体结构
小时候同家人也制作过柿子饼
初制作时是满满的一簸箕
秋天到，南瓜俏
若论色泽
呆萌的南瓜儿也该在秋日里被提及
那郁郁葱葱的南瓜叶间
若隐若现地躺着 几个橘黄色的大南瓜
像是和我们捉迷藏的小宝宝
稍不留神还会被它们绊倒
南瓜价格实惠，烹饪方式更是多样
油焖南瓜、蛋黄南瓜、醋溜南瓜、蒜蓉南瓜
南瓜煲、南瓜粥、南瓜饼
南瓜做成甜点也是极佳的
秋天是个丰收的季节
除了田野里的稻谷，果园里的柑橘
在大山里也有许多果子在悄悄成熟着
捻子 ，又叫姑捻子、稔果
学名叫“桃金娘”，是一种山岭佳果
生长在酸性土壤的丘陵坡地
上一次吃捻子，已是十多年前了
小时候初秋时节和姐姐上山
恰巧看到捻子
姐姐告诉我这是能吃的野果子
我将信将疑，小心翼翼的送入嘴里
捻子果肉稍软，口味甘甜
还伴有淡淡果香
只可惜山头上捻子的数量不多
也许正是因为果实少，才让我至今都印象深刻
当下也有人会将捻子采来酿酒
不知用捻子酿成的美酒又是什么味道的
说了这么多
那么
你吃到的秋天是什么味道的呢？