今天推荐一道开胃下饭的小菜,现在猪肉的价格上涨,很多人宁可少吃肉,也要多食此菜,它就是小编最爱的包菜炒粉丝,搭配几个小米椒,吃起来酸酸可口,这道开胃的包菜炒粉丝,口感俱佳,适合作为三伏天的晚餐,既可以补充一些营养元素,有效抑制脂肪的作用,这道菜成本不到3块钱,但是家家户户都爱吃,你们喜欢小编介绍的这道包菜炒粉丝?不如我们一起来聊一聊此菜的做法和知识吧。
【包菜炒粉丝的做法】
准备食材:包菜半个,选择最嫩的部分,少许的粉丝,大蒜少许,小米椒少许,杭椒少许,香葱少许,食盐和香油,蚝油少许等等。
第一步:先将包菜洗干净,用手撕成片备用,大蒜去掉大蒜皮,切成末备用,香葱洗干净后备用。
第二步:将锅中烧开水,先将包菜倒入锅中绰水1分半钟,捞出来后备用。
第三步:将粉丝放入在锅中,将粉丝泡发后捞出来,记得不要泡烂。
第四步:锅中加入一些花生油,下入一些大蒜末,小米椒切断后倒入锅中煸炒,记得中火翻炒。
第五步:加入准备好的保持一起翻炒,下入生抽和蚝油,少许的蚝油,加入一些粉丝一起搅拌。
第六步:将包菜和粉丝完美的搭配,加入一些食盐,胡椒粉和调味品。
【包菜炒粉丝的养生功效】
价值一:包菜是脆嫩可口的蔬菜,清爽可口,比肉都要好吃,现在是猪肉上涨的季节,不妨多食一些包菜炒粉丝,帮助调理身体,补充超级丰富的维生素,有机物质和氨基酸成分,如果吃大鱼大肉,为你们改善胃口,促进消化的目的,你们的胃口越来越好,待客相当有面子。
价值二:包菜是蔬菜之中低热量的物质,有助于消除你们的脂肪,防止脂肪的堆积,如果女性不想肚子鼓鼓,赘肉横生,这道包菜炒粉丝是首选,体重慢慢降下来。
你们喜欢小编介绍的这道包菜炒粉丝?