虽然生活变好了，我们在饮食上也要控制，像辛辣，生冷，或者高热量的食材，还是尽量少吃些，尤其是想要瘦身的人，平时多吃一些清肠的食物，有助于排毒，今天呢，小馋猫要为大家介绍一道美食，它就是萝卜缨，绿油油的十分诱人，虽然很普通，营养却很高。这菜清肠效果好，隔夜排出宿便，小腹平坦，便秘消失了，体重变2位数。
萝卜缨就是萝卜的嫩茎，吃起来很可口美味，独特的口感，加上丰富的营养成分，成为了餐桌上的美味佳肴，萝卜缨在以前都是选择丢弃，自从大家知道了它的营养，现在倒成了香饽饽，备受人们的青睐，下面呢，详细的为大家介绍下爆炒萝卜缨的做法。
做这道爆炒萝卜缨的时候，先把主要的食材准备好，萝卜缨一把，盐适量，红辣椒适量，鸡精少许，大蒜适量，食用油适量。
1，首先，将买回来的萝卜缨上面的杂质处理下，放在清水内多冲洗几遍，然后再焯水。
2，捞出来冷却后，切成小段备用，紧接着，把准备的大蒜洗净，切成颗粒形状。
3，热锅内，倒上少许的食用油，将大蒜，红辣椒放进去爆香，再把萝卜缨放进去。
4，这个时候，要用旺火快速的翻炒，加入适量的盐，鸡精进去，炒到食材入味后，就可以装盘了。
这道爆炒萝卜缨的做法大家学会了吗，萝卜缨外表看起来很普通，营养却比一般的食材高，自身的矿物质，蛋白质，多种维生素等物质，都是人体需要的成分，被人体吸收后，对身体特别好，使身体变得健康。
另外，萝卜缨属于低脂的食材，自身含有的膳食纤维丰富，常吃能够消除自身多余的脂肪，又能降低对热量的吸收，帮助清肠排毒素，赶走大肚腩，瘦出小蛮腰，这道菜很简单，喜欢的话在家试试呢。