立秋后,遇见此菜别放过,相当于5个鸡蛋,补钙质,早食早受益

旅游 小杨聊美食 2021-10-16 08:09

原标题:立秋后,遇见此菜别放过,相当于5个鸡蛋,补钙质,早食早受益

今天小编分享一道百吃不腻的家常菜,它就是青椒搭配素鸡,素鸡的蛋白质和钙质比鸡蛋都要高,青椒鲜香美味,素鸡鲜嫩可口,营养价值非常出色,不仅仅可以帮助小伙伴们改善胃口,促进消化,如果夏季吃此菜还可以促进脂肪的燃烧,对于肥胖病的作用,孩子吃了钙质会被吸收,增长个头的作用,遇见千万别放过它,每天炒一盘,胃口越来越好,接下来小编为网友分享此菜的知识吧。

【素鸡炒青椒的做法】

准备食材:准备一个半素鸡,尖椒或者青椒5个,少许的大蒜,食盐少许,味精和生抽少许等等。

步骤一:先将素鸡用水冲一下,将素鸡切成片,大蒜和小米椒切断备用,将青椒切成细丝备用。

步骤二:将锅中倒入热水,将素鸡倒入在锅中,绰水3分钟,将素鸡的豆腥味去除,捞出后沥干备用。

步骤三:将锅中放入一些油,小米椒加大蒜一起爆炒,等待炒出香味后,加入准备好的素鸡,记得一定要大火翻炒。

步骤四:加入准备好的青椒丝,等待青椒丝变色,加入少许的生抽和蚝油,食盐,味精少许,加入少许的清水煮一下。

步骤五:将素鸡翻炒几下,等待素鸡和青椒都熟透以后,装盘后即可食用了。

这道青椒炒素鸡的营养不输很多美食,蛋白质和矿物质都很高,搭配起来颜值很高,鲜香扑鼻,家里人都馋哭了,如果家里有条件,可以多食此菜哦。

【青椒炒素鸡的好处】

青椒和素鸡是绝配,素鸡的营养成分非常多,富含丰富的蛋白质和钙质,钙质比牛奶还高,蛋白质比鸡蛋更加出色,每天炒一盘,相当于5个鸡蛋,钙质会完全被吸收,促进生长的发育,对于个头的增长很有帮助,是夏季不可缺少的一道养生菜。

青椒是生活中的健康搭配,炒鸡蛋实在太可惜,搭配素鸡吃起来不会很油腻,而且帮助燃烧脂肪,清理肠道的有害物质,预防肥胖病的困扰,每天炒一盘,肠道通畅了,而且血管不堵了,早食早受益。

你们吃没有吃过青椒搭配素鸡?

显示全文
返回首页 分享到微信 分享到微博

相关推荐